A vörösbor finom és sokoldalúbb, mint gondolnánk, ezért a fő választás azoknak, akik szeretnének egy italt a baráti társaságban vagy a partnerükben élvezni. Mindazonáltal, amikor szolgálunk, nem mindig tekintjük a pica pica-t, vagyis azokat az ételeket, amelyek jól illeszkednek ehhez a választáshoz, és amelyek az ízét ellensúlyozzák vagy hangsúlyozzák. Ha teljesen elveszett, és útmutatásra van szüksége, olvassa tovább, mert a .com-ban megmagyarázzuk, hogy a harapnivalókat vörösbor kísérje, hogy élvezze a lehető legnagyobb mértékben.
Megkötött sajtok
A vörösborhoz tartozó klasszikus aperitifek egyike a kikeményített sajtok, amelyek íze és intenzitása tökéletesen illeszkedik az italhoz. Ez is egy nagyon egyszerű alternatíva, mivel elég lesz két vagy három típus kiválasztása és egy kis kenyérrel, hogy garantálják az összes vendég élvezetét.
Kiválaszthatja az alábbi alternatívákat:
- Kék vagy Roquefort sajtok, amelyek nagyon jól érik a nehezebb vöröseket.
- Manchego vagy provolone sajt, amely tökéletesen illeszkedik a Cabernet borokhoz.
- Jó parmezán, ami minden vörösborhoz jó.
- Intenzív ízű Cheddar, mely tökéletesen illeszkedik a Merlot-hoz.
A sajtkrémeket is felszolgálhatod, és kicsit elcserélheted az előételeket.
Vegyes kolbász
Nem kétséges, hogy a jó vörösbor és a minőségi kolbászok kombinálása több, mint pontos döntés. Tény, hogy elegendő néhány sajt és két vagy három kolbász kiszolgálása az asztalnál, hogy a legjobb borok nélküli aperitifek ne legyenek jelentős szövődmények.
A kolbászok közül választhat az alábbi lehetőségek közül:
- Serrano sonka
- Jó minőségű chorizo
- Töltött karaj
- szalámi
- kolbász
Bármilyen kiváló minőségű kolbász, amely az Ön preferenciája. Ne feledje, hogy fontos, hogy legalább kettőt kombináljunk, és tálaljuk őket egy kenyérszeletekkel, pirítóssal vagy kenyérpálcával.
Fekete olajbogyó
Egy jó lemez fekete olajbogyó tökéletesen ötvözi egy pohár vörösbor, egy jó kolbász és néhány sajt. Ez egy egyszerű lehetőség, könnyen kiszolgálható, gyors és ez lehetővé teszi, hogy jól nézzen ki. Mit kell még?
Hideg hús
A vörösbort kísérő snackek más alternatívái a vörös húsok, amelyeket általában hidegként szolgálnak fel, és amelyek ízletesek, így választhat:
- A hús caraccio a parmezán sajttal finom!
- Sült marha tekercs mártással
Most, hogy olyan jó ötleted van, hogy kísérje ezt az italt, amely tele van az egészségünkkel járó előnyökkel, akkor csak élvezni fogja a pillanatot. Ne felejtsük el, hogy a vörösborok megfelelő hőmérséklete 16 ºC és 18 ºC között van, ezért szükség esetén hűtsük le egy kicsit, hogy a lehető legnagyobb mértékben élvezhessék.
Hagyjuk Meg Véleményét