A gesztenye nagyon tipikus őszi gyümölcsök, valamint a pörkölt gesztenye standok nagyon gyakoriak a kis- és nagyvárosokban. A gesztenye gyűjtése önmagában is egy másik lehetőség, bár meg kell tennie egy kis türelmet, amikor a hámlásukról van szó. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan lehet a gesztenyét héjazni egyszerűbb módon.

Ön is érdekelhet: Mikor van a gesztenye-szezon?

A gesztenyét az első tüskék vagy a sündisznó borítja. Ha a gesztenyét a bokorba akarod választani, a sérülések elkerülése érdekében célszerű, ha vastag kesztyűt használsz. Az első nyárs eltávolítása nem nehéz, de kényelmetlen lehet. Segítséget nyújt a kesztyűben és a késben, nagy probléma nélkül.

2

Amikor készen áll a gesztenye, tedd őket egy mély tálba, és egy kicsi vágással vágd őket.

3

A gesztenyét 100 gramm 100 grammban helyezze mikrohullámú sütőben 900 percig 2 percig.

4

Hagyja hűlni néhány másodpercig, hogy elkerülje az ujjainak égési sérüléseit, majd húzza le őket a korábban használt késsel.

5

Ugyanezt a módszert megismételheti, de a gesztenye forró vízzel és sóval 2 percig egy kis edényben forralva . Ezután távolítsa el őket a potból, és hideg vízzel fedje le őket.

6

Fontos, hogy a gesztenye nem frissen szedje le őket, ezért ajánlatos néhány napig száradni, hogy könnyebb legyen a hámlás. Ehhez javasoljuk, hogy olvassa el a gesztenye megőrzéséről szóló cikkünket, hogy ne rontják meg őket.

Ugyanígy fontos, hogy a gyümölcsök ne hűtsék le teljesen a melegítés után, mert a bőr ismét a gesztenye húsához tapad.