Hogyan kell főzni a szabadban

A szabadtéri konyha, bár jellemzően nyár, nem zárható ki más évszakokban, mint például tavasszal vagy ősszel és még enyhe téli napon, mindig védett, teraszon, teraszon vagy teraszon, kirándulásokon és pic-nic mind családjával, mind barátaival. Ez egy barátságos és szórakoztató út a főzéshez. Nagyon jól érzi az embereket, akik segíthetnek. Jó humorral és szívélyességgel ez a legkedvezőbb játék lehet. A grillezővel ellátott szabadtéri ételeket, a grillezőt, a friss salátát látványosságai alapján egyes étkezők informális jellegűek.

Ön is érdekelt: Hogyan kell főzni az agyat?

A téglából épített létesítmények mellett hagyjuk magunkat a népszerű vasrostélyra, a festőállvány alakú edényre elhelyezett grillezésre és a hardverre szakosodott üzletekben vásárolni. Grillezőnek nevezik őket, a hosszú fogókkal pedig az élelmiszer kezelésére és centrifugálására is szolgál.

2

Használjon faszenet vagy tűzifát, amelyet jól kell szárítani, és egy naplólapot egy golyó formájában, vagy egy speciális tűzgátló tablettával készíthet. A tűz meggyullad, és győződjön meg róla, hogy a lángok nem túl magasak, és a faszén vagy a tűzifa addig égethet, amíg meg nem fordulnak a régebbi szénre, amelyek felületén fehéres réteg alakul ki. Mindezek a süllyesztőknek be kell foglalniuk a grill teljes felületét, mivel így a főzés szabályos lesz.

3

Előnyösek a csúszó és állítható ráccsal ellátott grillek, mivel így a főzési folyamat szerint szabályozható az élelmiszer távolsága, ha az élelmiszer nagyon kis darabokra van felosztva, egyfajta hálót vagy hálót kell használni. Fontos figyelembe venni, hogy ha a főzés során az étel több zsírt igényel, azt ecsettel vagy olajjal kell hozzáadni.

4

Az ételeket soha ne sózzuk a főzés előtt vagy közben, hanem ha egyszer eltávolítják a tűzből. Az így elkészített finomságok nagyon ízletesek, az olaj, bor vagy ecet, bors és aromás fűszernövények előzőleg elfogyasztott húsai ízletes ízűek, ugyanez történik azokkal a halakkal is, amelyeket olajjal kell jól impregnálni, egyidejűleg hogy ajánlatos szétzúzni néhány édeskömény édesköményt vagy rozmaringot a szén felett, mivel így "Provence-i" ízűek.

5

A madarak, csirkék, galambok stb., Felülről lefelé, és korábban a vágódeszkán összezúzva, a grillen tökéletesen grillezettek. Őket borostyánnal, fokhagymával, fokhagymával, borssal, olajjal, ecettel és sóval borítják. Tegyünk egy órát a marinádban, utána, miután leeresztettük, és a grillezett zsírral sült.

 

Hagyjuk Meg Véleményét