Sushi a terhesség alatt? Jobb, ha nem is próbálod. Ennek az az oka, hogy ez a fajta japán konyha étele általában nyers halat, a terhes nők számára teljesen elengedhetetlen ételeket tartalmaz, mert tartalmazhatnak olyan baktériumokat vagy összetevőket, amelyek károsíthatják a terhességet, és még a vetélés lehetőségét is lehetővé teszik. Emiatt nagyon óvatosnak kell lennie a terhesség 9 hónapja alatt, és egy darabig dobja el a sushit. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy miért nem tudsz sushit enni a terhesség alatt, és megérteni ennek a részletnek a fontosságát.
Nyers hal a terhesség alatt
Amint már említettük, a sushi probléma az, hogy nyers halat tartalmaz, és ez az étel teljesen nem kívánatos a terhes nők számára, mert olyan termékeket tartalmazhat, amelyek befolyásolhatják (és sokat) a terhes nőt. Általában a sushi-fogyasztás háromféle fertőzéstípusot hozhat létre :
- Bakteriális fertőzések : különösen a listeria baktérium a leggyakrabban megtalálható a nyers halakban, és a listeriosisnak nevezett állapotot okozhat. Ez abortuszt, magzati haláleseteket vagy betegségeket okozhat az újszülöttnek, ezért fontos, hogy ne fogyasszon nyers húst vagy halat, vagy füstölt lazacot vagy nem pasztőrözött tejterméket.
- A paraziták által okozott fertőzés : a legismertebb az anisakis által termelt betegség, amely a bélben súlyos fájdalmat okoz és gyengíti a terhes nő egészségét. Ezen túlmenően, ha ez a fertőzés gyógyítására alkalmas állapotban van, nem lehet ugyanúgy végezni a szokásos betegeknél végzett kezelést.
- Kémiai szennyezés : a higany a nyers halakban leggyakrabban előforduló nehézfémek egyike, különösen olyan fajokban, mint a kardhal, a kékúszójú tonhal, a császár, a panga vagy a cápa.
Anisakis a terhesség alatt
Anisaki egy parazita, amelyet általában olyan halakban találnak, mint a lazac, a tőkehal, a bonito, a szardínia, a szardella vagy a hering. Jelenleg azonban sok más hal is tartalmazza azt, ezért gondoskodni kell a lehető legnagyobb mértékben. Ha anisaki-val szennyezett, több olyan tünetet fog érezni, amelyek közül az alábbiak:
- Erős fájdalmak a gyomorban
- Hányinger és / vagy hányás
- Láz megjelenése
- Változások a székletben, ami hasmenést okoz több hónapig
- Ez allergiás reakciókat is okozhat (kiütések, légzési problémák stb.)
Ebben a cikkben részletesen elmondjuk az anisakis tüneteit. Az ok, hogy ez a baktérium káros a terhes nőkre, azért van, mert amikor a nők állapotban vannak, a nők sokkal gyengébb immunrendszerrel rendelkeznek, és a baktérium elleni küzdelem nehéz feladatot jelenthet a szervezet számára. egy egyszerű halványtól a baba elvesztéséhez.
Egyél a terhesség alatt
Mindezért, amit épp most részleteztünk , ne fogyasszon sushi-t a terhesség alatt, és így védeni fogja a babát és magát is a könnyen elkerülhető kockázatoktól. De ez nem jelenti azt, hogy nem lehet halat enni, éppen ellenkezőleg: a hal egy tápanyagokkal és vitaminokkal teli étel, amely a gyermekét egészségesvé teszi. Mindazonáltal jól kell főzniük, hogy megölhessenek minden olyan baktériumot vagy parazitát, amely jelen lehet.
Ezenkívül ajánlott, hogy fagyasztott halat vásároljon, mert ha a hőmérséklet -20 fok alatt van, megölhet minden parazitát. Tehát, ha a terhesség alatti halat veszély nélkül eszik, akkor a legjobb, ha fagyasztva vásárolja meg, és sokat főzzön, hogy 100% -ban védve legyen.
Valami hasonló történik nyers húsokkal, ami azt is jelenti, hogy fertőző ágenseket is tartalmaznak. Ebben az értelemben nem szabad enni olyan ételeket, mint a carpaccio, de nem bármilyen típusú kolbász, mivel a húst semmilyen módon nem főzik. Nyilvánvaló, hogy ne fogyasszon alkoholt a terhességi időszak alatt, és ne javasoljon koffeintartalmú italokat, például kávét vagy üdítőitalokat.
Ebben a cikkben részletezzük, hogy egy terhes nő nem tud enni.
Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.
Hagyjuk Meg Véleményét