Függő a szójaszószhoz? Fűszer, amely minden alkalommal több ízlést vonz, és ízletes módja a receptek ízének javítására, és nem szabad elfelejtenünk, hogy a szója érdekes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek erősítik az egészséget a vitaminok és ásványi anyagok érdekes hozzájárulását. Az ázsiai gasztronómia egyik legelterjedtebb mártása, de jelenleg Nyugaton a sushi és a japán konyha örömére vezethető vissza. Ebben a cikkben egy olyan kérdésre fogunk válaszolni, amely biztosan többször is felvetette: a szójaszósz zsírsá válik? A válasz NEM, de akkor elmagyarázzuk miért.

Előfordulhat, hogy érdeklődik is: Vajon fahéj kövér? - Itt van a válasz!

Hány kalóriát tartalmaz a szójaszósz?

Ahhoz, hogy tudni tudjuk, hogy a szójaszósz az első dolog, amit tehetünk, a kalóriabevitelre összpontosítunk. Ez egy olyan mártás, amely 65 kcal / 100 grammot jelent, azaz csak 2% -ot ad a felnőtt naponta igényelt mennyiségének.

Ezután egy kis kalóriájú mártással kezeli, különösen, ha összehasonlítjuk azt a más kötszerekkel, amelyeket általában az étrendbe beépítünk; Például 100 gramm ketchupra 112 kcal fogyasztunk, 100 gramm rózsaszínű mártással 125 kcal, és csak 1 kanál majonézre 110 kcal.

De még akkor is, ha hipokalorikus, az igazság az, hogy növeli az edényed kalóriabevitelét, ezért ha egy grillezett mellet enni ezzel a mártással, ne feledd, hogy sokkal több kalória lesz, mint ha egyedül veszed. Ez fontos szem előtt tartani, ha étrendet csinál.

IGEN: elveszítheti a súlyát szójaszószdal!

Pontosabban, azt mondjuk, hogy a helyes válasz a "szójaszósz hizlalása" kérdésére? ez az, hogy IGEN. De ne aggódj, nem vagyunk ellentmondásosak magunknak, egyszerűen tudnunk kell, hogy minden étel zsírsá válik abban az értelemben, hogy mindannyian kalóriát biztosítanak nekünk. De ha azt akarjuk tudni, hogy zsírban gazdag étel, és hogy a testben telített zsírként halmozódik fel, akkor a válasz nem, és valójában sok fogyás diéta fogadja a szójaszószot a tervezésbe.

Ezért, ha fogyni akar, és szeretné tudni, hogy a szójaszósz alkalmas-e az Ön céljára, az igazság az, hogy IGEN. Erősen ajánlott, hogy ezt az ízesítőt alkalmanként vegye fel az ételek ízének javítása érdekében, és emellett kihasználja az összes előnyét, amit Ön nyújt Önnek. Itt jelezzük, hogy miért segíthet ez a mártás a fogyásban:

• Alacsony kalória : már jeleztük, hogy hipokalorikus összetevő, ezért ideális az ételek ízének javítása anélkül, hogy a teste alig észrevenné. Úgy véli, hogy ez 60 grammot tesz ki 100 grammnak, de a szokásos dolog, hogy csak egy teáskanál ebbe a mártásba kerül, ezért kalória-hozzájárulása nagyon alacsony.
• Ideális, ha nem unatkozik az étrend : sokszor nem fogyhatunk, mert lemondunk a diétáról, mivel az egészséges receptek mindig unalmasak. Ezzel a mártással a hús, a hal, a tészta és a rizs készítésének legjobb ízét kapja, így soha nem eszik egyenlő edényt.
• Az olaj helyettesítője : sokszor felesleges olajjal főzünk, hogy ételeinknek textúrát és finomabb ízt adjunk, de ne felejtsük el, hogy az olaj gazdag zsírokban, és ezért jó módja annak, hogy korlátozza a fogyasztását. receptek helyettesítőkkel, például fűszerekkel vagy ebben az esetben szójaszószkal.
• A sót helyettesíti : sajátos ízéből adódóan ez a mártás lehetővé teszi a só maximális fogyasztásának korlátozását, és ezért ideális a folyadékok visszatartásának elkerülése érdekében, ami éhezéskor megduzzad. Természetesen: meg kell vásárolnia egy alacsony nátrium-szósszal, hogy egészséges legyen, különösen ha magas vérnyomásban szenved.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell a sót kicserélni főzéskor, és ebben a másikban, hogyan kell főzni olaj nélkül.

A szójaszósz előnyei

De a szójaszósz a jó szövetségese a fogyás mellett az egészséges táplálék, amely érdekes előnyöket és tulajdonságokat biztosít a szervezet számára. Ez egy olyan termék, amely tele van fehérjékkel és aminosavakkal, amellett, hogy érdekes adag B-vitamint biztosít. Következésképpen felfedezzük a szójaszósz legkiválóbb előnyeit :

• Tökéletes vegetáriánusok vagy vegánok számára : az állati eredetű termékeket nem fogyasztó emberek a szójanak köszönhetően helyettesíthetik a fehérje hozzájárulását, mivel ez egy kiváló minőségű fehérjékben gazdag élelmiszer.
• Segít a koleszterinszint szabályozásában : a szójabab csökkenti a koleszterint, mert hidrolizált fehérjét tartalmaz, amely stimulálja a májat, és így kiküszöböli a vérben a rossz koleszterint.
• Jó a menopauza : az izoflavonokban gazdag étel, amely javítja az ásványi anyagok felszívódását, ami a menopauza során meghibásodhat és olyan körülményeket hoz létre, mint a csontritkulás.
• Javítja a koncentrációt : a szója gazdag foszfatidil-kolinban, amely javítja az agyi folyamatokat a koncentrációs képességünk és a memória javításával.

Természetesen annak érdekében, hogy kihasználhassuk ezeket az előnyöket, fontos, hogy szerves szójaszószot vásároljon, hogy ne vegyen be GMO-kkal teli terméket.

Ebben a cikkben megtaláljuk a szója előnyeit.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.