A zselatin egy nagyon tápláló és sokoldalú étel, mert desszertként, snackként lehet enni, és még egy nagyon kellemes választás egy könnyű vacsorához. De tudod, mi a zselatin? Ez az ehető kollagén, amely főleg a tehenek és a sertések csontjaiból származik! Emiatt annyira egészséges a test számára, nem beszélve arról, hogy a vízben, a fehérjékben és az ásványi anyagokban jelenlévő magas mennyisége számos testfolyamat legjobb működésében lép fel. Szeretné tudni, hogy milyen előnyökkel jár a zselatin az egészségre ? Olvassa el figyelmesen ezt a cikket, és fedezze fel őket.
A zselatin fő előnyei közé tartozik a hipokalorikus tulajdonság, ami a zselatint ideális könnyű ételnek tartja a szorongás és a nyugodt kényelem kielégítésére, ha a szándék a fogyás. Ezen túlmenően, amikor a személy diétában van, a zselatin ideális választás, mert segít abban, hogy kielégítse ezeket a vágyakat, ha valami édeset eszik 60 liter kalóriaért cserébe.
2A zselatin egy másik előnye az egészség szempontjából az, hogy segít a bőr megjelenésének javításában a rugalmasság növelésével . Miért? A zselatin tiszta kollagén, a kollagén pedig a dermis szöveteinek rugalmasságának fenntartásáért felelős. Amikor egy személy 30 éves korig fordul, a lógó termelés csökken, és az elöregedő jelei megjelennek: ráncok.
A zselatin beépítése a napi étrendbe növeli a testben lógó mennyiséget, és hosszabb ideig tartja a bőrt.
A kalcium- és magnéziumtartalmának köszönhetően a zselatin-étkezés pozitívan befolyásolja a csontok egészségét, így jobban ellenáll a töréseknek, és segít a csontbetegségek, például osteoporosis kezelésében és megelőzésében. Lizintartalma miatt a zselatin is erősíti az izomrendszert.
4A zselatin 90% -át kitevő összes állati kollagén a haj és a körmök növekedésében és egészségében lép fel, így erős és egészséges. Ezen túlmenően ez az élelmiszer is fluoridban gazdag, és a tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy fogyasztása lehetővé teszi a fogzománc védelmét, segítve a fogszuvasodás megakadályozását.
A zselatinnak az egészségre való fogyasztásának másik legfontosabb előnye, hogy 18 aminosavat tartalmaz, ebből nyolcat nem a szervezet hoz létre, hanem be kell építeni az étrendbe, hogy élvezze a tulajdonságaikat. A zselatin fogyasztása erősen ajánlott olyan ízületi betegségekben szenvedőknél, mint az osteoarthritis, mivel gyulladáscsökkentő hatása van, amely javítja a tüneteket és az ízületi fájdalmat.
6Az Egészségügyi Világszervezet a zselatint a jó és egészséges ételek listájába, a kenyér és a tejtermékek kíséretében tartalmazza. És higgyétek el vagy sem, sok kozmetikumok olyan ránctalanító krémek, amelyek fő összetevője a zselatin, a kollagén koncentrációjának köszönhetően.
A zselatin étkezés másik előnye, hogy segíti az élelmiszer-emésztés folyamatának helyes működését a gastritis és a gyomorégés tüneteinek javításával. Ez azért van, mert a zselatin fogyasztása csökkenti a gyomorsav termelését, így az emésztőrendszer jobban működik.
Ráadásul rengeteg receptet lehet készíteni zselatinnal, és azt javasoljuk, hogy biztosan szeressétek. Például megpróbálhatja kókusz zselét vagy almás zselét készíteni, mindkettő finom!
Hagyjuk Meg Véleményét