A rókagombák gomba által termelt gombafajták, amelyeket általában fokhagymával, párolt vagy burgonya főszereplőjével és csillaggal díszített tojással készítenek. Mindig jó, ha otthonukban rókagombákat készítünk, hogy kitűnő és egzotikus érintést nyújtson receptjeinkhez. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan kell megőrizni a rókagombákat .

Ön is érdekelt: Hogyan lehet lefagyasztani a níscalos lépéseket?

A nyers rókagomba problémamentesen fagyasztható. Tisztítsa meg őket, vágja darabokra és tárolja őket légmentesen zacskóban. Ezután tedd őket a fagyasztóba, amíg el nem döntesz használni őket. Lehetőség van arra is, hogy a fagyasztás előtt egy kicsit főzzük őket, ezt a cikket a rókagomba fagyasztásában találhatjuk meg.

2

Vannak, akik inkább sült rókagombákat tartanak. Ez lehetővé teszi számukra, hogy majdnem készen álljanak, hogy a főzés idején csak a készítményhez kell hozzáadni, anélkül, hogy először átmennék őket a serpenyőben. Ha meg akarja tartani őket, tisztítsa meg a rókagombákat, és vágja őket darabokra. Helyezzük őket egy serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal, és hagyjuk, hogy öt percig főzzük, hogy főzési pontjuk legyen. Várjon, amíg hűlni fognak, hogy légmentesen zacskóban tárolják őket, és tegyék őket a fagyasztóba.

3

A rókagombákat üvegedényben is tarthatja. Ebben az esetben tisztítsa meg őket és aprítsa meg őket, és egyidejűleg készítsen egy edényt bő vízzel, sóval és babérral. Amikor a víz forró, néhány rókagombát, várjon egy percet, és vegye ki őket. Ismételje meg ezt az eljárást a megtartandó teljes adaggal. Miután befejezte, helyezze a rókagombákat üvegedényekbe, és adjon hozzá vizet, ahol főztük őket. Végül fedjük le az üvegedényeket és helyezzük őket egy edénybe forró vízzel 40 percig. Ezután hagyja lehűlni a tartályokat, és a rókagombák készen állnak. A hűtőszekrényben tárolhatja vagy szobahőmérsékleten hagyhatja.

4

Kérdezze meg a cikkünket, hogyan lehet megőrizni a gombákat és felfedezni más érdekes lehetőségeket, hogy jó állapotban tartsák és élvezhessék minden ízüket.