A gyümölcsök tápláló és friss ételek, amelyek fagyasztásának köszönhetően egész évben élvezhetik őket. A gyümölcs fagyasztásához figyelembe kell venni, hogy a legfrissebb szezonális gyümölcsöket ki kell választanunk, nem használhatunk nagyon zöld vagy nagyon érett gyümölcsöket, mivel elronthatják a kompótot vagy a szirupot. A gyümölcsök egészben, vágva, pépesítve, szirupban stb. A fenti formákat figyelembe véve természetesen cukorral vagy gyümölcslével fagyaszthatjuk őket.

Ön is érdekelt: Hogyan fagyasztható gyümölcs I

Fagyasztott ábrák

Távolítsa el a szárakat. Ha kívánja, félbevágja őket. Cukor nélkül fagyasztható. Szirupba csomagolva: 23/4 csésze cukor minden 4 csésze vízhez. A jobb minőségű 3/4 teáskanál aszkorbinsav vagy 1/2 csésze citromlé minden 4 csésze sziruphoz

Fagyassza be az Apple-t

Szirupban csomagolva: 23/4 csésze cukor 4 csésze vízben. Cukor: 1/2 csésze cukor minden 4 csésze gyümölcsre.

Fagyassza Melon

Szirupba csomagolva: Vágjuk a dinnyét szeletekre, kockákra vagy golyókra; adjunk hozzá 2 csésze cukrot minden 4 csésze vízhez.

Freeze Mora

Helyezzük a szedereket egy tálcába egy rétegben, (durva fagyasztás) 1–11 / 2 óráig, vagy addig, amíg a bogyók külső része nem fagy. Ürítse ki őket gyorsan lezárt tartályokban és fagyassza le újra.

Fagyos körte

Szirupba csomagolva: Melegítsük fel a körteit felét vagy negyedét egy forró szirupban, amelyet 23/4 csésze cukorral készítünk minden 4 csésze vízhez. A körte és a szirup külön-külön ürítse ki és hűtse le, és fagyassza vissza őket. Használjon 3/4 teáskanál aszkorbinsavat 4 csésze gyümölcsre.

Fagyassza be az ananászot

Dash it, vagy darabokra vágjuk, ízlés szerint. Szirupba csomagolva: 2 csésze cukor minden 4 csésze pohárba, amelyet vízzel kevertek. Cukor vagy víz nélkül csomagolható.

Fagyassza le a szőlőt

Szirupba csomagolva: 23/4 csésze cukor minden 4 csésze vízhez.

tippek

• A gyümölcsök felolvasztásához hagyjuk őket szobahőmérsékleten hagyni, körülbelül 4 órát vesz igénybe, a hűtőszekrényben körülbelül 8 órát.