Ha otthon van vacsorája vagy vacsorája, és meg akarja lepni a családját és barátait könnyen előkészíthető és ízletes előételekkel, ebben a cikkben megtalálja, amit keres. 6 hideg canapés receptet javasolunk, amelyek minden ízlésnek megfelelnek: a szenvedélyes hal, zöldség, kolbász és így tovább. Néhány perc múlva nagyon vizuális ételeket kapunk, amelyek íze kitűnő, és ami a legjobb, az nem fog sokat költeni. Olvassa el és fedezze fel, hogyan lehet meglepni vendégeit olyan receptekkel, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni.

Ön is érdekelt: Hideg nyárs receptek

Kanapé borjúhúsból

Az egyik legjobb hideg canapés, amellyel megcsinálhatod, és amivel nagyszerű lesz a vendégeddel, a finom marhahús carpaccio, amely kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül. Ahhoz, hogy ezeket megtehessük, a következő összetevőkre lesz szükséged:

• pirítós
• 60 gr. sült saláta kitûnõ
• Olívaolaj
• Parmezán sajt forgács
• 100 gr. marhahús carpaccio
• Só és bors

Tökéletes ínyenc előétel a legmodernebb szájpadok számára, és főzni, hogy csak az összes összetevőt kell összegyűjtenie, és a carpaccio szeleteket félig fűszerezzük a húsra, sóval, borssal és egy kis olajjal, hogy tovább íz és textúra

Ha nem kapta meg a parmezán sajt forgácsát, és van egy nagy darabja, meg kell vennie a kést vagy reszelőt, és kisebb darabokat kell kapnia a sajtból, hogy tökéletesen integrálható legyen a receptünkbe.

A káposzta alapjában a pirított kenyeret helyezzük el, majd a kapacitást elhelyezzük, és fölfelé szórjuk a parmezán forgácsot. Végső érintésként hozzáadunk egy darab sült saláta kitûnõt, és ha akarod, akkor hozzáadhatsz egy modenás ecetet. Kész!

Avokádó pirítós

Az avokádó divatosabb, mint valaha, így mindenféle eseményhez tökéletes aperitif lehet az avokádó pirítós elkészítése, amely nagyon egyszerű elkészíteni és ízletes. Szükséged lesz:

• pirítós
• fokhagyma
• avokádó
• vaj
• Olívaolaj
• Só és bors

Ahhoz, hogy ez a canapé hideg legyen, az első lépés egy kis vaj hozzáadása a pirítósra, hogy egyedi és ízletes ízű legyen; ha nem tetszik, akkor lehet egy kis olívaolaj, ez is ízletesebb ízű; aztán hámozzuk fel a fokhagymás szegfűszeget, és apróra vágjuk, hogy a pirítós tetejére dobja.

Most meg kell húzni az avokádót, és vastag csíkokra vágni (úgy, hogy az íze a többi fölé kerüljön), helyezze azt a pirítós tetejére, és ha finomabb érzést szeretne, vegyen egy olívaolajat, fekete borsot és egy kicsit sót. Finom!

Canapé garnélarák és sajt

Most elmagyarázzuk, hogyan készítsünk egy eredeti canapé-t és melynek bemutatása tökéletes a legkülönlegesebb eseményekhez. Ez egy garnélarák, sajt és uborka előétele, amely minden fogadó számára biztosan örül. Szükséged lesz:

• 2 uborka
• vaj
• 12 garnélarák szakács
• 150 gr. krémsajt
• 1 evőkanál mustár
• 1 evőkanál paprika por
• 1 evőkanál menta

Az első dolog, amit meg kell tennünk, az uborkát mossuk le, hogy eltávolítsuk az esetlegesen impregnált szennyeződéseket; majd vágjunk vastag szeletekre (ha akarod, akkor hámozzuk meg, hogy a bőrtől ne fogyasszon, attól függően, hogy mit szeretne).

A káposzta íze jóval ízletesebb, azt javasoljuk, hogy bár a megvásárolt garnélarák már főttek, átadják őket a serpenyőben egy kis vajjal, hogy sokkal intenzívebb és finomabb ízű legyen.

A következő lépés az, hogy különböző ízeket hozzunk létre krémsajttal, ehhez tegyük fel a sajtot három egyenlő részre, és mindegyikük egy másik összetevőt: mustár, paprika és menta. Ha optimális eredményt szeretne, akkor a legjobb, ha a ruhák egy turmixgépben vannak, hogy az összes összetevő tökéletesen vegyes legyen, és látni fogja, hogy az eredmény sárgás krém, zöld vagy piros (minden összetevőtől függően).

A canapé kiszolgálásához egy darab uborkát kell venni, és egy kis sajtmártást helyezni a tetejére. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, és úgy, hogy ne essen le, ragasszon egy botot, amely eléri az uborkát. És kész! Egy egyszerű étel, mely tökéletesen meglepheti a családját.

Sonka tekercs spenót

Továbbra is kínálunk Önnek egy másik előétel-receptet, amit nagyon könnyű készíteni, és amelyre csak az alábbi összetevőket kell összegyűjtenie:

• 8 szelet Serrano sonkát
• 100 gr. friss spenót
• 30 gr. brie sajt
• 3 nap vagy dátum (tetszés szerint)
• 3 szilva (opcionális)

Az első dolog, amit teszünk azért, hogy ez az étel az, hogy apróra vágjuk a friss spenótot, hogy töltelékként szolgáljon a canapésünkhöz. Ez a recept ezeknek a zöldségeknek a természetes állapotában van, vagyis nem főzzük őket, de frisseket fogunk venni. Amikor apróra vágjuk őket, akkor ugyanezt tesszük a szárított sárgabarackokkal vagy dátumokkal és a mazsolával (ha úgy döntöttünk, hogy hozzáadjuk őket), hogy finom szeletek legyenek. Mi fenntartjuk

Ezután a sonka szeletét ki kell feszíteni, és vékony szelet brie sajtot, vagy ennek hiányában közvetlenül a sonkára kell elhelyezni. A sonka belsejében a spenótba is belépünk, így amikor elhelyeztük a sajtot, hozzá kell adni a spenótot, valamint a szárított kajszibarackot vagy dátumokat.

A befejezéshez a sonka szeleteket tekerjük, és jobbá tesszük a fogpiszkálóval. Díszítésként néhány mazsolát helyezünk a bemutató lemezre, és ez az! Ízletes étel, amely örömmel fogadja vendégeit.

Olajbogyó pástétom

A hideg kápolnák egyike, amelyek minden eseményben a legeredményesebbek, a pápák, így ha ízletes ételeket szeretne választani, megtanulja, hogyan készítse elő magát, hanem egy finom összetevővel: olívabogyóval. Ez az étel " olivada " néven is ismert, és kiválóan alkalmas vékony pirítósok és finom snackek terjesztésére. Szükséged lesz:

• 1/2 pohár fekete olajbogyó (jobb csont nélkül)
• 1 gerezd fokhagyma

A recept elkészítéséhez az első dolog, amit meg kell tennünk, egy jó mennyiségű olajbogyó (az emberektől függően többé-kevésbé kell, hogy legyen, de legalább azt javasoljuk, hogy töltsön be egy standard pohár vizet olajbogyóba, és használja ezt az intézkedést ). Mossuk ki őket, és apró darabokra vágjuk, ha csontjaik vannak, távolítsuk el a csontot, bár a legjobb, ha közvetlenül megvásárolják.

Ezután meg kell vágni a fokhagyma szegfűt kis darabokra, és csatlakoznia kell az olajbogyóhoz. Öntse mindent ugyanabban a tartályban, és adjon hozzá kevés sót; Most mindent meg kell verni, és a legjobb, ha egy elektromos keverővel végezzük el, mert minden összetevőt összetör, és megszabadulni fog minden olyan csomóból, ami zavarhatja.

Míg verte, add hozzá az olívaolajat kicsit és áthaladás nélkül; Nagyon óvatosnak kell lenned ebben az időben, mert ha áthaladunk, a textúra túl zsíros lesz, és a pékség nem lesz olyan ízletes. Amikor látja, hogy krémes textúrát kap, megállíthatja a zúzódást és azonnal szolgálhat. Finom!

Ha részletesebb információt szeretne kapni az ételről, kérjük, olvassa el az olívabogyó készítéséről szóló cikkünket.

A tonhalral töltött Volovans

A hideg előételek másik legjobb receptjei azok, amelyek a volovanes-szal készültek, egyfajta ízletes leveles tészta, amely a vendégek számára canapés bemutatására szolgál. Ezután adjuk meg a tonhalat tartalmazó volvanok receptjét azoknak, akikre szüksége lesz:

• 50 gr. konzerv tonhal
• 1/2 pohár folyékony krém főzéshez
• 1 teáskanál friss petrezselyem
• 1 evőkanál citromlé
• 2 volvan
• Só és bors

Az első dolog, amit erre az ételre fogunk tenni, az, hogy a tonhalat leeresztjük, hogy eltávolítsuk a burgonyában lévő tonhalat vagy vizet; aztán villával dörzsöljük, és adjunk hozzá egy apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze és tartalékoljuk.

Egy külön tálban adjuk hozzá a folyékony krémet, a citromlét és egy elektromos keverővel ütjük össze, amíg a krémet fel nem szerelik. Ha készen áll, keverjük össze a fenntartott tonhalral, és jól keverjük össze, hogy az összes összetevő integrálva legyen. Ízben borsozzuk.

A befejezéshez meg kell töltenünk a vulkánokat ezzel a keverékkel, amelyet úgy készítettünk, hogy egy kis kanál egy kicsit fűszerezésre kerüljön, és hozzáadjuk azt a leveles tésztához. Amikor készen állunk , 10 percig tesszük őket a hűtőszekrénybe, hogy a tészta pihenjen, és később ki tudja venni őket, és bemutathatja őket a vendégeknek. Szeretni fogják!