Mindannyian hallottuk, hogy "te vagy, amit eszünk". Bár a tápláló és kiegyensúlyozott étrend nagyszerű a testünk számára, vannak olyan élelmiszerek, amelyek előnyösebbek és táplálóbbak, mint mások. Mindannyian ismerjük azokat az ételeket, amelyeket meg kell enniük, és amelyeket "egészségesnek" tartunk, de mit mondjak az olyan élelmiszerekről, amelyek csak nagyon fontos részhez tartoznak? Ezután egy öt élelmiszer listáját mutatjuk be az agy egészségének javítására, valamint annak megfelelő működésének biztosítására.
A csokoládé
Miközben több száz csokoládét is eszik, egy nap alatt sok forró csokoládét fogyaszthat, és ugyanezt teszi, ennek a finom ételnek a fő összetevője nagyon tápláló az agy számára: kakaó .
A tudósok megállapították, hogy a csak két vagy három evőkanál kakaóporban található antioxidáns tartalom sokkal magasabb, mint az egyéb élelmiszerekben található antioxidánsok, például a zöld tea vagy a vörösbor.
A kakaóban található fő antioxidáns, az úgynevezett flavonol, azt mondja, hogy segít növelni az agy véráramlását. Míg a normál csokoládé tejnek nincs flavanolja, sötét csokoládéban találhatók.
A hal
A másik öt jó étel az agy egészségének javítására a hal, mert az omega-3-ot tartalmaz, amely egy ismert zsírsav, amely számos szempontból nagyon hasznos a szervezet számára. A halak egy hétig történő étkezése nagymértékben csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának esélyeit; Ebben a cikkben részletesen ismertetjük az Omega 3 előnyeit.
Ezek a zsírsavak segítik az agy működését, mert olyan neuronokat fednek le, amelyek néha olyan zsírsavréteget tartalmaznak, amely a testben magas koleszterin- és telített zsírtartalom miatt megszilárdul.
Az Omega 3 magában foglalja a jó zsírral rendelkező neuronokat, így könnyedén mozoghat az agyban. Ez több oxigént is biztosít az agynak, és lehetővé teszi az új információk megőrzését, miközben emlékeznek a régi információkra. A legjobb agy egészségét elősegítő halak a lazac, a tonhal és a hering .
Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, mint például a káposzta, a kelkáposzta, a spenót, többek között kiválóan alkalmasak mind a gyermekek, mind a felnőttek agyának. Ezek a zöldségek nagy segítséget nyújtanak, amikor eljön az ideje, hogy emlékezzen és feldolgozza a régi információkat. Ez azért van, mert ezek az élelmiszerek tele vannak B6, B12 és folsav vitaminokkal, amelyek nagy tápanyagok szükségesek az agyban. Lebontják a homocisztein szintjét, ami elfelejtésre és még az Alzheimer-kórra is vezethet.
Ezek a zöldségek gyakran nagyon magas vastartalommal rendelkeznek . Ha nincs elég vas a bevitelben, a kognitív aktivitás nagymértékben lelassul. Tehát, amikor anyád mindig arra késztetett, hogy spenótot enni, most már tudod miért. Ha növelni szeretné az ásványi anyag bevitelét a diétában, ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell több vasat fogyasztani.
Szárított gyümölcsök és magvak
Mindenféle dió jó az agy egészségére . Ez azt jelenti, hogy a földimogyoró, a mogyoró, a kesudió, a mandula, a dió, a pekándió, a tökmag, a napraforgómag és a másképp elkészíthető dió vagy vetőmag jó az agyad számára.
Ezek az Omega 3 és Omega 6, valamint a folsav, az E-vitamin és a B6-vitamin tele vannak. Mindezek az élelmiszerek lehetővé teszik, hogy jobban gondolkodj. Segítenek abban is, hogy pozitívabban gondolkodjanak, mert az Omega 3 és az Omega 6 olyan zsírsavak, amelyek természetes antidepresszánsként működnek.
A magok és a szárított gyümölcsök egy része tele van tiaminnal és magnéziummal, amelyek kiválóak a memória és a kognitív funkciók számára.
curry
Ez a fűszeres étel egy nagyszerű módja az agy feltöltésének és az újszerűnek tartására. A currypor főbb összetevője, kurkuma, tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek az agyi öregedés elleni küzdelemben és a kognitív funkciók fenntartásában, ahogy öregszik; megmutatjuk, milyen előnyökkel jár a kurkuma.
Ezek az antioxidánsok is harcolnak a szabadgyökök ellen, amelyek gyulladást és más testbetegségeket okozhatnak. A curry nemcsak az agynak jó, hanem segít a cukorbetegség és a szívbetegségek elleni küzdelemben is.
Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.
Hagyjuk Meg Véleményét