A karácsonyi narancs néven ismert klementin narancs egyfajta mandarin. Körülbelül 7 centiméter átmérőjűek, édesek, magtalanok, és az északi féltekén a téli hónapokban állnak rendelkezésre. Más citrusfélékhez hasonlóan a klementin narancs érettségét és bomlását is elérik, amikor azok felveszik. Ahhoz, hogy a klementineket minél hosszabb ideig élvezze, gondoskodni kell a tárolásról. A klementin narancs csak kis figyelmet fordít a részletekre, és akár két hétig is friss és lédús maradhat.

Szükséged lesz:

• tál
• Háló vagy nyitott táska
• Fából készült doboz

Ön is érdekelt: Hogyan lehet megőrizni a mandarinokat?

Készítse elő a klementin narancsokat tárolásra az eredeti csomagolás eltávolításával, és ellenőrizze, hogy nincs-e penész és bomlás. Figyeljen a barna foltokra is. Ez az elszíneződés a bőr alatt kialakuló romlást jelzi. A narancsot el kell dobni, ha nagyon puha, mert öntőformát tartalmazhatnak.

2

A klementin narancsokat szellőző edényben kell tartani . Ha a narancsot szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben hagyja, válasszon egy tárolótartályt, amely lehetővé teszi a levegő körüli keringését. Tartsa a klementineket egy hálótáskában, amely nyitva van az oldalakon, ez segít megelőzni a penészgombákat, és hagyja, hogy hosszabb ideig friss maradjanak, mint másként.

3

Ha szükséges, a narancsokat szobahőmérsékleten tárolja. A klementin narancs friss és lédús marad, maximum egy hétig szobahőmérsékleten. A klementin optimális tárolási hőmérséklete 8-12 Cº. Ezért fontos, hogy távol tartsák őket a hőforrásoktól és a közvetlen napfénytől.

4

Ha akarod, a narancsot a hűtőszekrényben. Legfeljebb két hétig élvezheti a hűtött klementineket. A maximális frissesség fenntartása érdekében tartsa száraz, hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

tippek

• Ha meg akarja mosni a klementin narancsot, akkor tegye meg, mielőtt eszik őket, és nem mielőtt tárolja őket, mert a felesleges víz elősegíti a penészgombot.
• Ha a lé a klementin narancsokból összenyomódik, a lé 48 órán belül felhasználható.