Nagyon fontos, mint zöldségek pörköltekben, és alapvető táplálék a szervezet egészségéhez. Ez egy erősen ajánlott zöldség a hasi rendellenességek hatásának enyhítésére a nagy fertőtlenítő hatás miatt. Amerika számos részén értékes húsliszt-kísérlet. Ezután a .com-ról megtanítjuk, hogyan készítsünk egy hagymás pörköltet.

Szükséged lesz:

• 6 k. közepes hagyma
• L / l. olaj
• 1 kis csésze tiszta tiszta bor
• bors
• 15 g. fenyőmaggal
• só

Ön is érdekelt: A hagyma eredete és története A követendő lépések: 1

Egy mély agyag edényben, tegye a hagymát finoman vágva julienne-ben. Jól fedik le az olajat, enyhén szezonulnak és ismételten jól keverik, hogy mindannyian zsírban fürdődjenek.

2

A serpenyőt alacsony hőmérsékleten helyezik el, és jól fedik. Rázkódnak, ugyanazt a rakott, időről időre, és így hagyod el a szükséges időt, amíg a hagyma nem olyan volt, mint a lekvár és egy szép karamell szín.

3

A tüzet ezután megdörzsöljük, borssal meghintjük és hozzáadjuk a bort. Fedjük le és hagyjuk kb. Öt percig csökkenteni, majd a serpenyőt még öt percig hagyjuk a lassú tűzön.

4

A fenyőmaggal a habarcsban egy darabot készítünk, ugyanazon olajjal hígítva a rakottból. A tálcán tálaljuk, szükség esetén olajjal ürítjük (ez attól függ, hogy minősége miatt a hagymák többé-kevésbé elnyelik az olajat), és összekeverik a fenyőmagokat.

5

A csak hagymás pörkölt a burgonyapürével vagy a burgonyával sült vagy hámozott egész burgonya körül tálaljuk.

6

Az olaj és a saleritók finom sóval és őrölt borssal együtt szolgálnak.

tippek

• Kiváló kiegészítője a húsoknak