Szeretné felfedezni a titkot, hogy javíthassa bármelyik ételének minőségét? Az aromás olajok ! A receptek hihetetlenül könnyen elkészíthetők, még a kezdő szakácsok számára is. Ha meg szeretné próbálni a kulináris készségeit, bemutatunk néhány ujj nyalás receptet. Tehát vegye figyelembe, hogy hogyan készítsünk aromás olajokat a főzéshez .

Ön is érdekelt: Aromás fűszernövények típusai főzéshez

Fokhagymaolaj

Az első recept, amelyet ma javasolunk, a konyha klasszikusa: a fokhagyma alapú aromás olaj . Olyan egyszerű, mint egy palack feltöltése teljesen hámozott fokhagymával és jó olajjal. Hagyjuk marinálni és a fokhagymát vagy az olajat bármilyen ételével használni.

Fűszeres chili paprikaolaj

De ha inkább fűszeres ízesített olajokat szeretne, egy másik recept, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, az olaj chilipaprikával . Csak a legbátrabbak! Ehhez meg kell keverni néhány chile-t egy babérlevéllel és egy hámozott és zúzott fokhagymával. Hagyja, hogy ezek az összetevők kb. 10 napig álljanak használat előtt, szem előtt tartva, hogy minél hosszabb ideig marad az olaj, annál több íz van.

Oregánóolaj

Az aromás olajok receptjeinek nincsenek rejtélyei, hiszen alapvetően csak az olajhoz kell hozzáadnunk néhány olyan összetevőt, amely különleges aromát és ízt ad. De ne felejtsük el elengedni a kívánt időmérést. Ne feledje, hogy minél többet költ, annál nagyobb lesz az illata. Ugyanez történik az oregánó olajával is, a konyhában egy másik klasszikussal, amelyet friss oregánó őrlésével és habarcsban mosva, az olívaolajjal együtt készítenek, amíg nem kapjuk meg az összes séf pasztáját.

Citromolaj

Végül pedig az aromás citromolaj halételekhez. Amit meg kell tenned, a citromot hámozzuk meg, és tartsuk a bőrt, amit egy percig meleg vízben kell hagyni. Ezután hozzá kell adnod ezt a citromhéjat az olívaolajhoz, és mindent a vízfürdőben hagyni néhány órán át. Ne feledje, hogy hagyja pihenni a következő napig, amikor használhatja az olajat.

Mit gondolsz a receptjeinkről? Ne felejtsd el megosztani velünk a legjobb ötleteket az aromás olajok elkészítéséhez.