Quinoa olyan étel, amelyet néhány évvel ezelőtt még sokan ismeretlenek voltak. Kicsit kevésbé történt azonban, hogy sok követőt nyert, és jelenleg ez az élelmiszer számos konyhában és étrendben van jelen. Ha még mindig nem ismeri a quinoa tulajdonságait, tudnia kell, hogy ez a táplálék jótékony hatással van más gabonafélékhez képest.

Az egyik olyan különleges tulajdonság, amely rendkívül különleges, a teljes fehérje magas tartalma, ezért előnyben részesítették a vegán és vegetáriánus emberek, valamint a sportolók és azoknak az embereknek, akik bizonyos étrend nélkül, élvezik magukat. Ha szeretné megtudni, hogyan készítheti el a quinoa-t reggelire, és töltse fel a fehérjével reggelire, olvassa tovább. Mondjuk!

Ön is érdekelt: 4 recept egészséges és gyors reggelire

Hogyan készítsünk quinoát

A quinoa vásárlásakor meggyőződünk arról, hogy kemény vetőmagról van szó, mintha rizs vagy lencse vásárolnánk. Emiatt nem lehet közvetlenül fogyasztani (kivéve, ha már előzetesen vásároltuk, bár mindig egészségesebb lesz, ha otthon készülünk).

1. A quinoa főzéséhez az első dolog, amit meg kell tennünk, mossa meg. Ehhez a legjobb, ha egy ideig tartályban vízzel hagyjuk. Körülbelül 20 vagy 30 perc .
2. Ezután eltávolítjuk a vizet egy szűrőn keresztül, és készen áll a főzésre. Ez a lépés azért fontos, mert a quinoa magas szaponinokat, fertőtlenítő anyagokat tartalmaz, amelyek bár a növény számára elengedhetetlenek, gyomorban a keserűség mellett nehézséget okozhat.
3. Miután megtisztítottuk a quinoát, közvetlenül egy kis sóval és egy kis olajjal forralhatjuk fel. A főzési idő a quinoa és a másik típus között változik. Általánosságban elmondható, hogy a leggyakoribb dolog az, hogy hagyjuk al dente-t, ami általában körülbelül 15 percnyi forráspontot jelent közepes hőre. A legjobb eredmény elérésének legjobb módja azonban, hogy a főzés közben kipróbáljuk a quinoát.
4. Ezután eltávolítjuk a quinoát a tűzből, és megterheljük, hogy megszüntessük a vizet. Ezután hideg vízzel mossuk le a főzéshez, ugyanúgy, mint általában olasz tészta vagy rizs.

A quinoa legjobb receptjeinek felfedezése és a quinoa készítése más összetevőkkel készített reggeli esetén is érdemes felfedezni a quinoa előnyeit.

Mikor kell elkészíteni a quinoát reggelire

Ahogy láttuk, a quinoa elég könnyen elkészíthető, bár mindig szem előtt kell tartanod, hogy minden lépés helyes végrehajtásához időre lesz szükséged. Ez azt jelenti, hogy ha a quinoa reggelit szeretnénk, akkor a legjobb, ha előkészítjük a quinoát, hogy készen álljunk arra, hogy készen álljunk .

A quinoa-t a hűtőszekrény belsejében tárolt tartályban bármilyen probléma nélkül lehet főzni és tárolni, mivel olyan élelmiszer, amely 5–6 napig problémamentesen, esetenként még többet is tarthat a hűtőben . Ilyen módon, ha reggelivel indítjuk a quinoát, ajánlatos csendesen főzni, ha van időnk, és készen állunk a hűtőszekrényre, hogy azt közvetlenül a reggeli órákban vigye el velünk.

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan készíthetjük el a quinoa-t reggelire, célszerű először tudni, hogyan kell megőrizni a quinoa-t, hogy lépésről lépésre láthassa, hogyan lehet kihasználni a quinoa előnyeit.

Quinoa zabkása reggelire

Ha közvetlenül kipróbálod a quinoát, semmiféle kötszer nélkül, akkor látni fogod, hogy ez egy olyan élelmiszer, amelynek kevés aromája van. Éppen ezért, ha arra gondolt, hogyan készítheti el a quinoa-t reggelire, javasoljuk, hogy próbálja meg néhány kedvenc quinoa receptünket .

A quinoával készült zabkása a quinoa receptje a reggeli nagyon egészséges, gazdag és egyszerű elkészítésére. Továbbá, ha vegán vagy vegetáriánus vagy, akkor ez a recept a kedvencek egyikévé válhat. Csak akkor kell:

• Mandulás tej vagy kókusztej
• 2 vagy 3 csésze quinoa, a kívánt mennyiségtől függően.
• 1 teáskanál vanília lényege (opcionális).
• Fél banán
• Egy marék málna vagy áfonya.

A quinoa recept elkészítéséhez a következő lépéseket kell tennie:

1. Főzzük a quinoát, amint azt korábban megmutattuk.
2. Amikor el akarja távolítani a quinoát a tűzről, adjon hozzá egy mandula- vagy kókusztejet. Ha úgy tetszik, később hozzáadhatja a tejet is, bár javasoljuk, hogy jól keverjük össze a két összetevőt, hogy az íze gazdagabb legyen.
3. Vegye ki a keveréket a hőből, és vágja le a banánt.
4. Adjuk hozzá a banánt a quinoa tetejére, majd a málna és / vagy a fekete áfonya tetejére.

Ha a reggelihez quinoa-t készít, és a reggeli ízletes fogadására a finom quinoa zabkását, tudnia kell, hogy sokféle összetevővel és sokféle módon készítheti el. Hozzáadhat például alma-, szeder-, eper- vagy más egészséges összetevőt, amelyet a quinoa-val keverni szeretne.

Quinoa tejjel reggelire

Egy másik jó lehetőség a quinoa készítésére reggelire a quinoa elkészítése tejjel, egy egyszerűbb recept, mint az előző, de ugyanolyan finom. Csak akkor kell:

• quinoa
• Tej (kiválaszthatja a kívánt tejet)
• Egy kis fahéj (lehet fahéjpor vagy gally)
• Reszelt citrom vagy narancssárga a kísérőhöz (opcionális)
• Cukor vagy más édesítőszerek

Ismét a quinoa-t reggelivel készíthetjük el különböző összetevőkkel és többféle módon. Mióta felfedeztük, hogyan készíthetjük egyszerűen és gyorsan a quinoát tejjel reggelire :

1. Főzzük a quinoát, amint azt korábban jeleztük.
2. A quinoa elkészítése közben a tejet, a fahéjat és a citromot (vagy narancsot) egy másik edényben melegítjük.
3. 10 perc elteltével távolítsa el a keveréket és édesítse azt, ahogyan tetszik (különben enyhén kellemetlen keserű ízű lehet).
4. Adjuk hozzá a keveréket a quinoához, és hagyjuk hűlni a receptet.

Több quinoa recept reggelire

Ha több receptet szeretne felfedezni a quinoa elkészítéséhez reggelire, javasoljuk néhány kreatív és eredeti quinoa receptet, hogy naponta kezdje az energiát:

Quinoa gyümölcsökkel vagy piros gyümölcsökkel

Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb kombináció, amely előkészíti azt is, hogy ez is nagyon egészséges. Ebben az esetben elég lesz egy tálba apróra vágott gyümölcs (vagy piros gyümölcs) közvetlenül egy tálba helyezni, és arányos mennyiségű quinoával kombinálni. A gyümölcs friss és édes ízt ad a kombinációnak, ezért az egyik legnépszerűbb reggeli quinoa recept.

Quinoa joghurttal és mézzel

Ha Ön az egyik olyan állat, aki állati eredetű ételeket fogyaszt, egy másik lehetőség a quinoa készítésére reggelire kombinálva a sima joghurt és egy kis méz tálalásával. Ez egy olyan javaslat is, amely könnyen előkészíthető és nagy energiájú, magas fehérje tartalommal (zöldségek és állatok). Kétségtelen, hogy a legjobb megoldás azoknak, akik nagy teljesítményt igényelnek a sporttevékenységekben.

Quinoa olívaolajjal és paradicsommal

Egy másik fajta, amit a quinoa készítésére szolgál a reggelire, a hagyományos kenyér paradicsommal való átalakítása paradicsommal. Bár ez egy kissé avantgárd változás, az eredmény igazán ízletes, és ezenkívül nagy mennyiségű C- és E-vitamint biztosít Önnek kora reggel.