A kések finom és tápláló tenger gyümölcsei, a spanyol konyhában nagyon jellemzőek. A grillen főzve vagy párolva mindig finom, de ha van valami, ami tönkreteheti az ízét, olyan szennyező kések találhatók, amelyek szennyeződnek. Senki nem élvezi a szájban a szemcsés érzést, ezért elengedhetetlen, hogy a homokot a lehető legteljesebb mértékben élvezze. Szeretné tudni a helyes utat? Elmagyarázzuk, hogyan tisztítsuk meg a késeket .

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk kést?

Mint minden puhatestű, fontos, hogy a főzéshez használt kések kiválasztása előtt győződjön meg róla, hogy nagyon frissek, jó megjelenésűek és rossz szaga vagy erős halvány illata nélkül.

Ha minőségi terméket választ, a végeredmény mindig finom lesz.

2

Miután megvan a tökéletes borotva, itt az ideje, hogy tisztítsa meg őket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy mentesek a homoktól és készen állnak az elkészítésre.

Ha a tenger közelében laksz, jó hír! A borotvák tisztításának legjobb módja, hogy legalább 2 órán át a tengervízzel ellátott tartályban hagyjuk őket. Így felszabadítják a szennyeződést és a szennyeződéseket, és tökéletesek lesznek a fogyasztásra.

3

De mit csinálnak azok, akik nem rendelkeznek a stranddal? Nem probléma, van egy módja a borotvák tisztítására is anélkül, hogy szükség lenne a tengerre.

Válasszon egy tartályt, amelyben az alsó részre rácsot helyezhet. Ezután adjon hozzá hideg vizet és egy vagy két evőkanál durva sót, majd helyezze be a kést, és hagyja, hogy 2 órán át pihenjen a vízben. Kényelmes a rácsot úgy használni, hogy a kagylók ne érjenek a sóval töltött tartály aljához, ami befolyásolhatja az ízét.

4

Miután a kések tisztaak, csak a vizet kell üríteni, kicsit megszárítani, majd főzni őket a grillre vagy a gőzre. Ezek után a trükkök finomak és homokmentesek lesznek. Bon étvágy!