A gyömbér egy lágyszárú növény, amely jól ismert az ételek ízéről és ízéről, valamint az általa kínált több tulajdonságról: ízesítő ételek, segít a fogyás, a köhögés enyhítése és a hideg tünetek javítása.

Gyakori megtalálni a gyömbér gyökerét, ami általában a gasztronómiai és gyógyászati ​​célokra használatos, azonban a piacon őrölt gyömbért is találunk, ami praktikusabb módszert kínál a gumó használatára. Ha szeretné tudni, hogyan kell használni a földön gyömbért, olvassa el ezt a cikket.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk kínai tésztát?

Az első dolog, amit tudnod kell arról, hogyan kell használni a porított gyömbért, az, hogy ez a fajta gyömbér sokkal koncentráltabb, ezért óvatosnak kell lenned a használat során. Javasoljuk, hogy kevesebbet használjunk a gyökér gyömbérrel és elkerüljük a felesleget, mivel az íze és illata sokkal erősebb és nehezebben tolerálható.

2

A őrölt gyömbér gyógyászati ​​alternatívaként használható, de mivel az íze nagyon erős, nem ajánlott közvetlenül a port fogyasztani. Ideális az, ha a földgömböt kapszulákba vagy gél tablettákba helyezzük, hogy egyfajta tablettát hozzanak létre. Ez lehetővé teszi, hogy a kapszula bevitelekor nem érzékelhető a őrölt gyömbér erős íze, és használata olyan praktikus, mint bármely más gyógyszer alkalmazása.

3

Ha nem tudod, hogyan kell használni a őrölt gyömbért, jó, hogy tudod, hogy ez a modellezés a leginkább a gyömbér tea elkészítéséhez használatos, mert a fűszeres tapintást az infúzióra jellemzi. A felkészüléshez legalább két csésze vizet kell főzni, két evőkanál őrölt gyömbért adunk hozzá, keverjük össze és hagyjuk állni, amíg a víz langyos.

Általában az őrölt gyömbér a felszín alján ül, ezért ajánlott, hogy a teát a csészében tálalja. Az őrölt gyömbér tea ízének javítása érdekében néhány csepp mészet és édesítőszert adhat hozzá.

4

Egy másik módja a őrölt gyömbér használatának az, hogy az ételben fűszerként használjuk. A gyömbér tulajdonsága, hogy kiválóan fűszerezi az olyan készítményeket, mint a levesek, pörköltek, püré, hús, hal, mártások, többek között a felhasznált mennyiségtől függően, amely fűszeres, édes vagy keserű lehet.

Mivel azonban a csiszolt gyömbér sokkal koncentráltabb, mint a gyökér, szükséges, hogy legyen óvatos az alkalmazott mennyiséggel. A legjobb módja annak, hogy a konyhában a földön lévő gyömbért használjuk, hogy félig teáskanálot használjunk a húsok pácolására vagy szezonban, és próbálja ki az ízét, amíg el nem éri a kívánt pontot. Természetesen, ha őrölt gyömbért használunk, tudnod kell, hogy amikor főzünk, egy kicsit elveszíti az ízeit, de soha nem az aromáját.

5

Az őrölt gyömbér kiváló gyógyászati ​​előnyöket biztosít a köhögés kezelésére. A legjobb módja ennek a célnak az, hogy egy őrölt gyömbéres teát készítsünk, amint azt fentebb kifejtettük, és adjunk hozzá a készítményhez két evőkanál mézet és a félig mész levét. Ezzel nemcsak finom infúziót kaphat, hanem egy erős otthoni gyógyszert a köhögés kezelésére.

6

A megfázás és tünetek kezelésére a földi gyömbért használhatja, hogy infúziót készítsen, amely a szervezet számára a szükséges lebomlást és hőt nyújtja. Készítse elő a földön gyömbéres teát, és adjon hozzá egy fél narancs levet, hogy a gyümölcs C-vitamin és a növény gyógyító tulajdonságai mellett megemeljék a test védekező képességét és harcoljanak a hideg ellen.

7

Végül a földön gyömbér használatakor tudnia kell, hogy ez idővel elveszíti tulajdonságait, aromáját és ízét, ezért nem ajánlott az őrölt gyömbér használata, ha otthon van több mint egy éve.