A lakosság egy része glutén-intoleranciában szenved, a fehérje, amely a gabonafélék, mint a búza, árpa, zab és rozs része. A cöliakia betegség, amely a gluténnel szembeni nem tolerancia feltétele, a krónikus betegség, ami azt jelenti, hogy a bél nem veszi fel a glutént, és gyulladásos reakció lép fel a bélrendszerben. A glutén intolerancia mind gyermekeket, mind felnőtteket érintheti, és bár a megnyilvánulások személyenként változhatnak, a .com-ban meg szeretnénk magyarázni, hogy melyek a glutén intolerancia tünetei, így észlelhetjük őket.

Ön is érdekelt: A fruktóz intolerancia tünetei Lépéseket kell tenni: 1

Elkezdjük azzal, hogy elmagyarázzuk, mi a celiakia, hogy megértsük, mit értünk, amikor erről beszélünk. Ez egy olyan állapot, amelynek alapvető tünete az, hogy a gluténtartalmúakat mindannyian elutasítják testünk, és ezért kezdjük a betegség és a kényelmetlenség sorozata, amelyet a belső elutasítás okoz.

A vékonybél nyálkahártyája megsérül, ha ezeket az ételeket lenyelik, és ez megrongálja a bélet borító szőrzetet, és ezért az emésztési funkciók nem teljesíthetők rendesen. A bélben bekövetkezett változás közvetlen következménye, hogy az élelmiszer tápanyagai nem képesek megfelelően felszívódni, és ezért testünk nem kapja meg a megfelelő vitaminokat és ásványi anyagokat.

2

Az alábbiakban részletesen ismertetjük a glutén intolerancia tüneteit, így észlelhetjük, hogy Ön vagy valaki a családjában szenved-e ebben a helyzetben. Ne feledje, hogy elengedhetetlen, hogy az orvoshoz forduljon, hogy megadja a pontos diagnózist, mivel csak néhány pontos vizsgálattal lehet megállapítani, hogy a tapasztalt tünetek ennek az intolerancianak köszönhetők-e.

Az egyes személyektől függően a gluténnel való étkezés után érezhető hatásuk eltérő, de általánosan meg kell jegyezni, hogy a leggyakoribbak a következők:

• székrekedés
• hasmenés
• Gyomorfájdalom
• Hányinger és / vagy hányás
• Súlycsökkenés
• Az étvágy hiánya vagy teljes érzés
• Érezd a gyomrot

A leggyakoribb érzés hasonlít az emésztési zavarokhoz, észre fogod venni, hogy nem számít, hogy hány órát vesz igénybe, az étel úgy tűnik, nem ment le, és még mindig úgy érzi, mintha éppen megette. A has általában megduzzad és fájdalmat okoz, amely hányingert, hasmenést és így tovább.

Ha határozatlan ideig követik a gluténtermékek bevitelét, lehetséges, hogy - amint már rámutattunk - a tápanyagok felszívódását befolyásolja, és ezért hosszú távon más egészségügyi hatásokat érzünk, mint például a fáradtság megjelenése. hajhullás, izomgörcsök, hányinger, általános gyengeség, többek között.

Abban az esetben, ha észleli ezeket a tüneteket, elengedhetetlen, hogy az orvoshoz menjen, mert bél biopsziát és vérvizsgálatot kell végezniük annak igazolására, hogy valóban celiakia-betegségben szenved-e. Ebben a cikkben megtudjuk, hogyan készül a celiakia diagnózisa.

3

Ha minden bizonnyal van ez a betegség, akkor tudnia kell, hogy eddig nem gyógyítható meg az ellenük való küzdelem, az egyetlen dolog, amit tehetünk, a gluténmentes étrend követése, hogy elkerüljék a belekben és a bélben lévő völgyek károsodását. lehetővé teszik számukra, hogy helyreálljanak, és néhány hét múlva újra dolgozzanak a legmagasabb szinten.

Szóval, meg kell kezdeni, hogy megszüntesse az étrendből azokat a táplálékokat, amelyek gazdag gluténben, és ezáltal károsítják a testét. Ezután elmondjuk, hogy ezek:

Ételek gluténnel

• liszt
• Tészta (makaróni, spagetti stb.)
• gabonafélék
• kenyér
• Pékség és péksütemények (sütik, muffinok stb.)
• Búza (vagy bármilyen búza)
• Málta (ezért a sörök tilosak)

4

Ezen élelmiszerek mellett tudnia kell, hogy vannak más fajták is, amelyek a kezelés során glutént tartalmazhatnak a páciensnek károsító komponensekkel. Éppen ezért fontos, hogy a bevitelt a lehető legnagyobb mértékben csökkentse vagy mindig frissen (nem csomagolva) vásároljon; Ha a vásárlások csomagolva vannak, nézze meg a címkét, és ellenőrizheti annak összetételét.

Ezen élelmiszerek némelyike:

• Kolbász (kolbász, sonka, chorizo ​​stb.)
• sajt
• Konzervkonzervek (kagylók, zöldbab, lencse stb.)
• pástétomok
• cukorkák
• Édességek (nugát, csokoládé, stb.)
• Kávé, tea vagy csokoládé gép

Több tanácsot adunk Önnek arról, hogy egy celiakia nem tud enni, így ma is elkezdhet gondoskodni magáról.

5

- Szóval, mit eszem? - Lehet, hogy gondolkodsz. Először is szeretnénk hangsúlyozni, hogy minden alkalommal több olyan élelmiszer márka létezik, amely egy olyan gluténmentes termékcsaládot hozott létre, mint a tészta, kenyér, stb., Hogy békésen vegye fel a diétáját, és ezért nem kell lemondania az ételekről, mint egy étel makaróni vagy szendvics.

Mindenesetre ajánlott, hogy étrendjében bőségesen vegye figyelembe a szervezet által legjobban felszívódó összetevőket, és ezért a főbb élelmiszereknek kell lennie:

• tojás
• Tejtermék (figyelemmel kísérve a kompozíciót, amint azt fent említettük)
• Italok gázzal
• Természetes kávé (nem azonnal)
• Kukorica liszt
• Hal és tenger gyümölcsei
• Friss hús
• zöldségek
• zöldségek

Ebben a másik cikkben a gluténmentes élelmiszerek teljes listáját ajánljuk, hogy ismerje a legjobb összetevőket, amelyek a diétájukba beépíthetők.

6

Ha többet szeretne megtudni erről és más, az egészséggel kapcsolatos érdekes témákról, keresse meg orvosát, kezelje az orvosi megbeszéléseket online vagy bérelje a legjobb egészségügyi biztosításokat, kérjük, olvassa el a Doctuo honlapját, amely mindent megtalál, amiről tudnia kell az orvosi világ Spanyolországban.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.

tippek

• Keresse fel orvosát, ha úgy gondolja, hogy glutén intoleráns.