A konzervek tartása jó módja annak, hogy hosszú ideig tökéletes állapotban tartsák őket. A piacon számos olyan termék van csomagolva, amelyek ezt a módszert követik, de saját gyümölcsökből, zöldségekből stb. Ehhez előzetesen végre kell hajtani az üvegek sterilizálási folyamatát, hogy az élelmiszer optimális körülmények között konzerválódjon. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan kell sterilizálni a konzervdobozokat.

Szükséged lesz:

• Üveghajók
• Nagy pot
• szövet
• víz

Ön is érdekelt: Hogyan vákuumcsomagot üvegedényekben A következő lépések: 1

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy elkészítsük a konzervdobozokat, a legmegfelelőbb üvegek kiválasztása . Üvegből kell készülniük, és javasoljuk, hogy menetesek legyenek, bár azok, akik egy horoggal záródnak, szintén szolgálhatnak nekünk. A méretnek megfelelőnek kell lennie minden egyes élelmiszernek, amelyet a konzervbe helyez.

2

Ne feledje, hogy nem lesz szükség kifejezetten palackok vagy üvegek megvásárlására erre a feladatra, de újra felhasználhatja azokat, amik már otthon vannak. A konzervek mellett itt számos más ötlet is látható az üvegedények kihasználására .

3

Amikor az üvegeket választottuk, alaposan meg kell mosni, hogy tisztaak legyenek, mind a külső, mind a belső téren. Kézzel dörzsölheti őket, vagy a mosogatógépbe helyezheti.

4

A dobozok sterilizálásának következő lépése, hogy egy elég nagy potot válasszon , és alul egy hajtogatott ruhát helyezzen el, amely az egész alapot lefedi.

5

Ezután a nyílt hajókat az aljára helyezzük, és próbáljuk elválasztani a rongyot. Ugyanezt kell tennünk a burkolatokkal, és ha nem illeszkednek, ezt a folyamatot később is megismételjük.

6

Ezután töltse fel a fazékot vízzel, ügyelve arra, hogy a edények teljesen megteltek.

7

A konzervdobozok sterilizálásának következő lépése az, hogy a fazékot forraljuk fel és hagyjuk kb. 10 percig főzni.

8

Ezután a fogasok segítségével fogdarabokat távolítunk el, és hagyjuk, hogy konyhai papírra fejjel lefelé lehűljenek.

9

A már sterilizált csónakokkal a konzervezési folyamat megkezdésével foglalkozik . Készíthet saját gyümölcskonzerveket, mint például cseresznye, szilva, kajszibarack ... vagy konzerv paradicsom, sok más ötlet között.