Az ősz gyümölcsei közül sokan ismerjük a nagy ismeretleneket: a birsalmat. Jellemző sárga színével, és mindenekelőtt intenzív illatával nagyon jótékony hatású az emberi test számára, így különböző körülmények között segíthet nekünk. Mégis, ez nem olyan gyümölcs, amely nyersen eszik, de szükség van a birs készítésére, és meg akarjuk magyarázni, hogy a birsalma eszik.

Ön is érdekelt: Hogyan lehet a birsalma kompótot készíteni

A birs

A birs vagy a birsfa a fa, amely ezeket a gyümölcsöket termeli, amelyek almával és körteivel kapcsolatosak, de nagyon savanyúak. Hasonlóképpen, a birsalma kemény és durva sárga pépet tartalmaz, így általában a főzés és az elkészítés különböző módjain történik. Ezen túlmenően a magas pektin tartalma ideális konzisztenciát biztosít a kompótok, dzsemek és dzsemek készítéséhez anélkül, hogy hozzá kellene adnia olyan anyagokat, amelyek azt várják.

Így nem szokás nyers birsokat enni, bár igaz, hogy egyes régiókban apróra vágott és sózott. Azt is meg kell jegyezni, hogy különböző birsalmafajták vannak, jellemzőiktől függően, és különösen az eredetüktől függően.

Mennyire eszik a birs: édes birs

Ily módon a birsalma egyik legismertebb és legismertebb étkezési módja a birsalma vagy a birsalma formája. Előkészítéséhez csak ezt a gyümölcsöt és cukrot kell megtenni, és ha meg szeretné tudni a recept lépésről lépésre, akkor csak a cikkünkben kell tájékozódnia: Hogyan készítsünk birs zselét.

Amellett, hogy e zselét egyedül vagy kenyérrel eszik, az is nagyon gyakori, hogy a birsalma húsát sajttal kísérje, így csak akkor kell kombinálnia azt a fajtával, amit a legjobban szeretne, hogy gazdag sajtot kapjon birsalma. Azt is elmagyarázzuk, hogyan készítsünk előételeket a birs és a Roquefort sajtból.

Hogyan fogyasztják a birsalmat: lekvárt és birsalma lekvárt

Hasonlóképpen, egy másik módja annak, hogy a birsalmat enni vagy lekvárként enni lehet, mert - amint azt korábban említettük, a magas pektintartalma ideális az állaghoz. Használhatja őket reggeli, snack, torták vagy sütemények készítéséhez ... szabadon engedje a képzeletet!

A lekvár és a birs zselé előkészítéséhez csak a birsalma, a cukor, a víz gyümölcsét kell majd követnie, és kövesse a csipkés lekvár készítéséről szóló cikk ajánlásait .

Hogyan fogyasztják a birsalmat: birs-kompót

Egy másik jó lehetőség arra, hogy a birsokat vegyük fel, hogy egyidejűleg nagyon praktikus módja annak, hogy hosszabb ideig tartsák őket a hajókban elrontás nélkül. Nem szabad összekeverni a birsalma előkészítésének ezt a formáját az előző lépésben leírtakkal, mivel - a cukorgyártás ellenére - ebben az esetben a gyümölcsöt általában többé-kevésbé nagy darabokban tartják. Láthatjuk a lépésről lépésre cikkünket arról, hogyan lehet a birsalma kompótot készíteni.

Vannak azonban olyanok, akik szívesebben visszavonják a birsokat, így az eredmény egyfajta konzisztens püré, amely ezen a gyümölcsön alapul. Csak attól függ, hogy tetszik ez a legjobban!