Fiatal fokhagyma nagyon népszerű összetevők a konyhában, különösen a levesek és pörköltek előkészítésében. A használat idején azonban olyan szempont, amit soha nem hagyhatunk figyelmen kívül: tisztítsa meg és húzza ki őket megfelelően, hogy eltávolítsa a talajt és a szennyeződéseket, és ízletes legyen. Nem tudom, hogyan kell csinálni?

Ön is érdekelhet: Hogyan lehet a fokhagymát könnyen levágni?

A fiatal fokhagyma hámlásakor a legfontosabb dolog a külső levél eltávolítása, amely általában piszkos vagy sérült, és kihasználja a többi állapotot, amely tökéletes állapotban kell lennie. Ezért kezdjük el ezt a részt a kezünkkel, mielőtt folytatnánk a tisztítást és az előkészítést.

2

Ezután fontos, hogy a fiatal fokhagymát bő vízzel mossuk le, hogy eltávolítsuk a talaj maradványait, amelyek még tartalmazhatnak.

3

Távolítsuk el a gyökeret egy késsel, valamint az őrölt fokhagyma felső részével vagy leveleivel, és egyedül maradjunk a szárral a legkevésbé és puha területen, és megőrizzük a fehér részének egy részét.

A fokhagymát szeletekre vághatja, vagy egészben felhasználhatja a sütéshez, ez az ízlésétől vagy a recept készítésétől függ.

4

Ezeket az egyszerű tippeket követően a héja és apróra vágott fokhagymát tökéletesen megkapja.