Minden évszakban szezonális gyümölcsöket találunk, vagyis azokat, amelyeket ezekben a hónapokban szüretelnek. Javasoljuk, hogy ezeket a gyümölcsöket mások helyett fogyasztják, mert azok a legnagyobb pompájukban vannak, és garantálják számunkra minden tulajdonságukat és előnyeiket. Bár sokan úgy vélik, hogy a nyár akkor van, amikor a fák több gyümölcsöt kínálnak, télen sok gyümölcsöt is találunk. Különösen bőséges citrusfélék kiemelkednek a nagy vitaminbevitelükért, különösen a C-vitaminért, ami szükséges a téli hideg elleni küzdelemhez. Ebben a cikkben a spanyol és a szomszédos országokra hivatkozva elmagyarázzuk, mi a téli gyümölcs .

Előfordulhat, hogy érdekel: Melyek az őszi gyümölcsök?

narancs

Ez egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek több C-vitamint biztosítanak, amelyek nélkülözhetetlenek a testünkhöz, és segítenek a védekezés növelésében, ami szükséges a hideg hónapokban. A narancs közvetlenül vagy gyümölcslében történő elfogyasztása mellett eldönthetjük, hogy lekvárt vagy akár narancs zselét is készíthet.

2

citrom

A citrusfélék egyike, amely télen bővelkedik, a citrom, amely a sav ízére jellemző, és ugyanakkor frissítő. A citrom is tartalmaz C-vitamint, valamint sok más vitamint és ásványi anyagot. Habár nem olyan gyümölcs, mint amennyit eszik, használhatunk végtelenül ételeket vagy desszerteket, például cukrozott citromhéjat vagy citrom zselét.

3

Mandarin vagy klementin

A citrusfélékkel folytatva a mandarinokat (más néven klementineket) találjuk, amelyeket nem szabad összekeverni a narancsokkal. Ezek a gyümölcsök főleg a megfázás ellen védik a C-vitamin jelentős hozzájárulása miatt. Gyakran szeretik a gyermekeket, és elkészíthetjük a cukrozott mandarinhéjat is. Itt láthatja, hogyan kell tartani a mandarinokat.

4

kiwi

A kiwek sok rostot tartalmaznak, valamint nagy mennyiségű vitamint (különösen C és E) tartalmaznak. Diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, számos egyéb egészségügyi előnyök között. A reggelit, snacket, desszertet is elfogyaszthatja, de az ételekbe is beletehet, mint a kiwi saláta.

5

alma

Ez a gyümölcs, bár csaknem egész évben megtalálható, a téli szezonra jellemző. Az alma foszfort, rostot, káliumot, vasat és C-vitamint biztosít. Nagyszerű ötlet, hogy sült almát készítsünk, vagy gazdag és egyszerű almás pite készítsünk.

6

körte

Ahogy az alma esetében is, a körte olyan gyümölcs, amelyet az év nagy részében tudunk fogyasztani, de a legnagyobb fogyasztás ideje télen. Rostot és sok vitamint, valamint folsavat, tannint és barna savat biztosítanak. Néhány ötlet arra, hogy előkészítsük őket, lehetnek boros körte vagy szirupban elkészítve.

7

ananász

Az ananász trópusi eredetű gyümölcs, amelyet az északi féltekén télen tudunk fogyasztani. Nagyon kevés kalóriája van, sok vizet tartalmaz, és vitaminokban és rostokban is gazdag. Ahhoz, hogy jó és érettségi pontja legyen, itt láthatod, hogyan válasszunk ki egy ananászot, és arra használjuk, hogy olyan ételeket készítsünk, mint a csirke nyárs ananász és méz.

8

puding alma

Ezek a gyümölcsök 75% vizet tartalmaznak, valamint nagy mennyiségű rostot, C-vitamint és szénhidrátot (glükózt és fruktózt) tartalmaznak, így sok kalóriát tartalmaz a szállított cukor miatt. Ugyanakkor fontos diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, de itt részletesen látszik, milyen előnyei vannak a puding almának.

tippek

• Használja ki a szezonális gyümölcsöket, gazdagabb és jobb áron találja őket.