Nem tudom, hogyan adhatod meg az utolsó ételt? Ha szereted a péksüteményeket, de nincs rá ideje, hogy erre fordítsd, javasoljuk néhány nagyon egyszerű receptet, amelyek segítenek a menük bezárásában és a vendégek ízlésének örömében. A következő cikkben a citromos desszertek különböző receptjeit javasoljuk, friss és ízletes termékeket, amelyeket széles körben használnak a cukrászati ​​termékekben. A citrom segít megtisztítani a szájpadot, és sokkal jobbá teszi az emésztést, így ideális a bőséges étkezés befejezéséhez. Fedezze fel az ízletes citrom recepteket . Melyiket tartod?

Ön is érdekelt: A legjobb desszertek nyáron

Citromos torta

Az egyik leggyakoribb citromalapú desszert a citrom-pite, más néven Lemon Pie . Ha édesíteni akarja az ételeit, ez kiváló lehetőség erre, hiszen ez egy gyors, egyszerű és nagyon finom recept, amely még a legigényesebb ízeket is örömmel fogadja. A készítmény elkészítéséhez szüksége lesz: cookie-k, krémsajt, vaj, cukor, citromlé, citromlé, víz, folyékony krém és citrom zselé tasakban. Szükséges egy tortaforma is.

• Készítse elő a sütemény alapját. Törje össze a cookie-kat, és keverje össze egy keverőbe, amely korábban olvasztott vajat tartalmaz. Egy homogén és kissé sűrű textúrát kell kapnia.
• Fedjük le a penész alapját. Jól alkalmazza, hogy kompakt legyen, majd hagyja, hogy a hűtőszekrényben üljön.
• 250 ml vizet főzzünk egy serpenyőben, és a főzési pontjánál adjuk hozzá a citromzselatint egy tasakba. Távolítsuk el és hígítsuk le a hőből.
• Eközben megdörzsölje a két citrom bőrét, és nyomja össze az egyiket, hogy kivonja a levét. Törölje meg a lé, hogy eltávolítsa a cellulóz és a magok nyomát.
• Másrészről, a folyékony krémet (200 ml) krémmel (250 gr), krémsajttal (300 gr), citromlével összenyomva, citrombőr reszelt és zselatinnal előzőleg főtt.
• Ha minden összetevője jól integrálódik, az eredmény egy sima, homogén krém citromos ízű lesz.
• Vegye ki a formát a hűtőszekrényből, és ellenőrizze, hogy a süti alapja megkeményedett-e.
• Ezután öntsük át a citromkrémet, és fedjük le jól az egész öntőformában.
• Végül hagyjuk, hogy a citrompogácsa 24 órán át hűtsön hűtőszekrényben, hogy az a helyén legyen.

Készen áll a szolgálatra! Készülj fel arra, hogy élvezze a házi készítésű és hagyományos citromos sütemény minden ízét és kiváló textúráját. Egyedülálló desszert az étkezés befejezéséhez. Továbbá, ha meg szeretné próbálni egy fagyasztott citromos süteményt, kérjük, olvassa el a cikkünket.

Citromos hab

A citromalapú desszert elkészítésének egyik legegyszerűbb receptje kétségtelenül a citromos mousse, egy gazdag és frissítő édes, ami tökéletes az étkezés befejezéséhez és a jó emésztéshez. Ha meg akarja lepni a vendégeit, tegyen fogadást erre a desszertre, mivel nem kell nagy kidolgozásra. Ahhoz, hogy elkészítsük, szükséged lesz: tejszínhabbal (korábban hűtőszekrényben lehűtve), citromlé, citromhéj és cukor.

előkészítés:

• Szerelje össze a hideg krémet egy turmixgéppel. Készen áll, amikor testet, sűrűséget és textúrát vett.
• Adjuk hozzá a cukrot (200 gr). Gondoskodjunk róla, mert meg kell nézni, hogy a krém nem esik, és hogy a cukor jól integrálódik.
• Rostálja a bőrt két citromra, és helyezze a héjat a tejszínbe.
• Három citromot préseljen ki, törje meg a lé, hogy eltávolítsa a cellulóz vagy a magmaradványokat, majd lassan öntse a krémet.
• Ne hagyja abba a krém keverését, amíg hozzáadja az összetevőket, és így elkerülheti a kiszabadulást.
• Az összes összetevővel ne hagyja abba a mozgást, amíg krémes masszát nem kap.
• Végül tegye a habot a hűtőszekrénybe, és hagyja hűlni néhány órán át.

Kész! A citromos mousse készítése nagyon gyors . Ne habozzon, és fogadjon a desszert, amely nagy és kicsi lesz.

Lemon sorbet

A citromos sorbet vitathatatlan desszertcsillag. Frissítő és ízletes és segít megtisztítani a szájpadot, és egy jó étkezés után jó emésztést végzünk. Emellett többféle fajtát is elfogad, cava, ananász, menta ... A hagyományos recept elkészítéséhez szüksége lesz: citrom, tojásfehérje, víz, cukor és só.

előkészítés:

• Melegítsük fel a vizet közepes hőre, és csekély mértékben adjuk hozzá a cukrot. A keverés közben látod. A lényeg az, hogy szirupként néz ki.
• Mossuk le a citromot, és rostítsuk meg a bőrt, majd fejezzük ki őket. A magokat és a cellulóz eltávolításához törje meg a levet.
• Amikor a szirup lehűlt, adjuk hozzá a citromhéjat és a lé, és helyezzük a keveréket a fagyasztóba.
• Tartsuk hidegben 2-3 órán keresztül, amíg krémes masszát képez.
• Ezután két tojásfehérjét verte a hóig, és adjon hozzá egy csipet sót.
• Keverjük össze a fehéreket a krémes tésztával, és addig keverjük, amíg mindkettő jól beilleszkedik.
• Végül a keveréket 2 vagy 3 órán át helyezze vissza a fagyasztóba.

Kész! Ezután a hideg időjárás után a citromos sorbeton készen áll arra, hogy élvezze a szájpadot. Ez a citromalapú desszert biztonságos fogadás, különösen a nyári szezonban.

Citromos zselé

Gazdag citrom zselé készítéséhez szüksége lesz : zselatin por, hideg víz és meleg víz, citromlé és cukor.

előkészítés:

• Hidratálja a zselatin port (2 evőkanál). Ehhez hagyja a tartályt hideg vízzel (1/2 csésze) kb. 10 percig.
• Ezt követően. Adjuk hozzá a forró vizet (2 csésze), és addig keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.
• Adjuk hozzá a citromlevet (1/2 csésze) és cukrot (200 gr).
• Keverjük össze az összes összetevőt.
• Helyezze az oldatot különböző edényekbe, és helyezze a zselatint a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a kiszerelésre.

Kész! A citrom zselé egy nagyon egészséges és ízletes desszert, könnyen előkészíthető, és nagy és kicsi is. Próbálja ki!