Az egyik klasszikus sült recept ez a csodálatos hal, a tengerünk egyik királya. Kétségtelen, hogy a tengeri basszus az egyik leggazdagabb és leggazdagabb hal, amit a konyhánkban találunk, és amikor a sütőben főzzük, a lédússága teljesen megnövekedett. A sült tengeri sügér szokásos kísérete a pékség burgonya és a hagymás szelet. A sült tengeri sügér előkészítésének enyhén atipikus módja, hogy szeletelt, majd a magyarázatot készítsünk.

Szükséged lesz:

• 1 tengeri sügér
• 1 hagymát
• 2-3 paradicsom
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg
• pirított zsemlemorzsa
• Apróra vágott petrezselyem
• egy pohár vizet
• Olívaolaj
• só

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk tengeri sót a sóban?

Tisztítsa meg a tengeri mélyedést és vágja szeletekre. A sütőedényben tegye a finoman szeletelt hagymát, tegye a halszeleteket a tetejére, és készítsen egy kis sót.

2

Adjunk hozzá olajat és vizet (fél és fél) az ezüst aljához, a halakat szeletekre vágott paradicsommal és apróra vágott petrezselyemmel, és apróra vágjuk a kenyérrel egy kis olajjal a tengeri sügér felett.

3

A sütő magasra kerül, amíg meg nem főzik, és általában nem kell fél órát átmennie.

4

Ugyanabban az ezüstben nagyon melegen szolgálják fel. Néhány citrom darabot is hozzáadhat.

5

Ez teljes tengeri basszával végezhető el, ami a gerinc néhány részének vágását jelzi, és beállítja a főzési időt.

tippek

• A hagymát nélkülözheti, burgonyát és fehérborot, húsleveset, fekete vagy piros paprikát, stb.