Az olasz konyhát, a gnocchit vagy a gnocchit jellemzően tészta típusnak tekintik - bár burgonya alapanyaggal készülnek -, és ezek előkészítése nagyon hasonló. Általában mindenféle mártással együtt vannak, és nagyon étvágygerjesztő recept a felnőttek és a gyermekek számára. Ennek ellenére gyakori, hogy előkészítése során kétség merül fel arról, hogyan kell tudni, hogy a gnocchi főtt-e, ezért szeretnénk megadni a választ. Ne hagyd ki!

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk gnocchi-t otthon?

A gnocchi - egy olasz nyelvű szó: gnocchis - burgonya, vaj, tej, tojás és reszelt sajttal kevert burgonyapürével készül, darabokra osztva, amelyeket forró sós vízben főzünk.

Olasz eredetűek, bár ma már fogyasztásukat kiterjeszti egy végtelen ország, és még más összetevőkből készült fajták is megjelennek.

2

A gnocchi előkészítéséhez, ugyanúgy, mint a tészta általában, fazékba kell főzni vízzel és sóval, majd később hozzáadhatja a legjobban tetsző mártást. A sokan kétséges, hogy tudják, mikor a gnocchi már főtt, és ki lehet venni a vízből.

3

Az igazság az, hogy nagyon könnyű tudni, hogy a gnocchi főtt-e : amikor lebegnek és vízzel felemelkednek a fazék felszínére. Ekkor eltávolíthatjuk őket egy szkimmerrel vagy héjjal, és elhelyezhetjük őket.

4

Bár ez változhat attól függően, hogy a gnocchi házi vagy megvásárolt, nem tart sok időt ahhoz, hogy jól főzzenek. 2 és 4 perc között elegendő lesz ahhoz, hogy a gnocchi pontokhoz juthasson.