Néha korianderünk, korianderünk vagy friss korianderünk van a házunkban, és azt szeretnénk, hogy hosszú ideig tartsuk, mivel ez egy olyan termék, amelyet nem használnak nagy mennyiségben. A cilantro egy éves gyógynövény, egyenes szárral, összetett levelekkel, fehér virágokkal és aromás gyümölcsökkel, amelyet általában latin-amerikai, európai és ázsiai konyhában használnak. A növény minden része ehető: a leveleket frissen és a magokat szárazon használják. Egyes országokban „kínai petrezselyem” vagy „japán” néven ismert. Ebben a cikkben elmagyarázzuk a koriander megőrzésének módjait és tartsuk frissen hosszabb ideig .

Szükséged lesz:

• Hermetikusan lezárt műanyag doboz
• koriander
• Abszorbens papír
• Konyhabútor

Ön is érdekelt: Hogyan lehet hosszabb ideig megőrizni a fokhagymát?

A koriander leveleit ugyanúgy vágja, ahogy a levelek elkezdődnek, ez a fogás sokkal hosszabb ideig megőrzi a koriandert. Ha levelei vannak a növény alsó részén, ne aggódj, vágd őket is.

2

Tisztítsa meg a korianderleveleket csapvízzel és egy tálral az alatta, néhány másodpercig áztassa őket a vízbe. Ezután tegye őket szárításra egy ruhával vagy abszorbens konyhapapírral.

3

Csomagolja be a koriandert az abszorbens konyhapapírba vagy a szövetbe, nyomja meg egy kicsit, hogy a levegőt ki lehessen húzni, és a koriandert lezárva vagy lezárt műanyag dobozba csomagolja, hogy ne kerüljön a levegőbe.

4

Kész! Minden alkalommal, amikor néhány koriandert be akarunk helyezni az élelmiszerbe, nyissa ki a műanyag tartályt, vegye ki a használni kívánt leveleket, és zárja be őket újra. Ne feledje, hogy tartsa a hűtőben .

5

A koriandert 10 vagy 12 napig tárolhatja, és megőrizheti a tulajdonságokat.

tippek

• Ne feledje, hogy a koriander tulajdonságai ezen körülmények között körülbelül 10 napig tarthatók, javasoljuk, hogy ne használja azt.