Van otthon egy cukkini ezred, és nem tudod, mit tegyenek velük? Elfogyott a cukkini éjszaka és nap, és soha nem ér véget? Megértjük Önt, és tudjuk, hogy megoldásra van szükség a cukkini felhalmozás problémájának megszüntetéséhez. Ezért ebben a cikkben részletesen szeretnénk elmagyarázni, hogyan kell fagyasztani a cukkini, hogy optimális körülmények között tartsuk őket sokkal hosszabb ideig.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk cukkint a tempurában?

Tudjuk, hogy ha a kertben vagy kertben ültetett cukkini van, akkor nagyon valószínű, hogy nyáron otthon van a cukkini feleslege, mert bármennyire is eszik, és mit adsz el, jön egy pont, ahol már nem tudod, mit csinálj velük. Tehát a cukkini fagyasztása rendkívül ajánlott lehetőség annak megőrzésére, mielőtt elrontaná őket.

2

Ily módon a betakarítás vagy a betakarítás után az első lépés a cukkini hideg vízzel való mosása, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket és egyéb szennyeződéseket. Engedje el, hogy lefolyjon vagy használjon tiszta ruhát a felesleges víz eltávolításához, és a cukkini bőrt nagyon szárazvá teszi.

3

Ezután vágja le a cukkíneket úgy, ahogy tetszik: szeletek, csíkok, kockák ... Minden attól függ, hogy milyen felhasználást fogsz nekik adni a befagyasztásuk után, vagyis, melyik recept alapján készülsz, érdekesebb lesz őket kivágni vagy más módon, hogy felolvasztáskor készen álljanak.

4

Hasonlóképpen, tudnia kell, hogy a cukkini fagyasztása előtt meg kell szaggatni, hogy megszüntesse az enzimeket, amelyek a romlását okozzák. Szóval, öntsünk vizet egy nagy elég serpenyőbe, és tedd a tűzre; Ha forró, akkor meg kell dobnia a szeletelt cukkini. Ami az időt hagyná a vízben hagyni, a darabok méretétől függően változik, bár például néhány percet nem vesz igénybe, például egy perc elegendő lesz a nem túl vastag cukkini szeletek megfertőzéséhez.

5

Abban a pillanatban, amikor eloltja a tüzet, meg kell vágnia a cukkini főzését úgy, hogy hideg vízzel és jéggel tálba tesszük, különben a hő továbbra is főzi őket, és nem az a cél, amikor ideje megfagyasztani őket. Amikor a kiégett cukkini már hideg, szükség lesz egy abszorbens konyhapapírra, hogy eltávolítsa a felesleges vizet.

6

Fagyasztásuk érdekében nagyon fontos, hogy a szeleteket vagy cukkini szalagokat egy tálcába vagy más fagyasztóba rakható tartályba terjesszék, mert ha egy zsákba helyezik őket, akkor csak belekapaszkodnak egymás közé. Két óra múlva a cukkini teljesen fagyasztva lesz, és fagyasztózsákba vagy a fagyasztott élelmiszerek tárolására használt rendszerbe helyezheti.

7

Hasonlóképpen úgy gondoljuk, hogy hasznos lehet tudni, hogyan kell befagyasztani más élelmiszereket, hogy a legtöbbet hozza ki ezekből:

• Hogyan fagyasztható az articsóka
• Hogyan fagyaszthassuk a sütőtöket?
• Hogyan lehet fagyasztani a rókagombákat