A levendula egy kis lila virág, amely a Földközi-tengerből származik, és amelyet mindig használnak kozmetikumokban és parfümökben az illóolajok tulajdonságai alapján, és ezeknek a termékeknek nagyon kellemes illatú. De van más felhasználása is, és az utóbbi időben elterjedt a kulináris, mélyen gyökerezik a legjobb konyhákban. De mint olyan növény, amely olyan illatos és keserű ízű, tudnunk kell, hogyan kell ezt használni erre a célra, ezért elmondjuk, hogyan kell használni a levendulát a konyhában és meglepődni az eredményekkel.

Ön is érdekelt: Hogyan kell használni a gyömbért a konyhában Lépéseket követni: 1

A levendula főzéshez való használata előtt győződjön meg róla, hogy a növényvédő szereket nem permetezték, és a legjobb módja annak, hogy az otthonában nőjön . Nagyon egyszerű: szerezze be a magokat bármely óvodában, és egy kis fazékba ültesse, hogy bármikor használhassa. Azonban azt is megvásárolhatja üzletekben, ahol biztosítják, hogy ezeket a vegyi anyagokat nem permetezték.

Elmondjuk, hogyan kell levendulát készíteni, ha ezt a lehetőséget választja.

2

Használhatja frissen, bár a leggyakoribb kulináris felhasználása száraz lesz . A szárításhoz a virágokat sima felületre terjeszti, és hagyja megszáradni, vagy helyezze a növényt a szárítás megkönnyítésére. Fontos megjegyezni, hogy virágaiknak az árnyékban és a 32 fokot meg nem haladó hőmérsékleten kell száradniuk, hogy alkoholuk ne párologjon el és elveszítse esszenciáját és különböző tulajdonságait. Ez eltarthat néhány hétig, hogy készen álljon a fogyasztásra. Minden ételtől függően frissen vagy szárazon fogjuk használni.

3

Meglepődni fog, ha más fűszernövények, például rozmaring, kakukkfű vagy zsálya kiegészítésére használja, mivel a levendula ezekhez viszonyítva és tökéletesen ötvözi. Ha szeretne egy madarat, mint csirke vagy pulyka, feldobni, használjon egy csomót ezeknek a növényeknek a keverékével, és látni fogja, hogy milyen eredményt kap. Nagyon jól feleségül veszi az édesköményt és az oregánt.

4

Mivel az íze kissé keserű, és szaga nagyon erős, kis mennyiségben kell használni . Ennek a fűszerezésnek a feleslege nemcsak a parfümök nemkívánatos illatát adhatja, ezért ajánlott, hogy az ételeket nagyon kis mennyiségben készítsük el, vagy más gyógynövényekkel kombináljuk, ahogy azt korábban említettük.

5

A levendula infúzió formájában használható, jó ízű és nyugtató hatású, például fejfájás jelenlétében; Ez is nagyon jó az álmatlanság és a szorongás ellen, a gázok eltávolításának elősegítése mellett.

Amint látod, sok előnye van, amit nem tudhatsz. Ezenkívül más infúziókba is hozzáadhatja a különböző ízek egyesítéséhez.

6

A levendula használata a konyhában sok játékot ad nekünk, nem csak az ételek ízesítésére, hanem azok díszítésére is. És levendula virággal díszíthetjük a tejtermék desszertjét és megváltoztathatjuk annak megjelenését. Tegyen egy pohár pezsgőt az egyik virágával, és jelentősen változtassa meg a bemutatót.

7

A péksütemény konyhájában levendulát kétféleképpen használhatja:

• Adjon hozzá néhány virágot a cukoredénybe, és mentse el. Ily módon a cukor mindig levendula aromával és ízzel készül, amit hozzáadhat a süteményeihez, sütikhez vagy süteményekhez.
• Levendula hozzáadható a liszthez, és tésztát készíthet, amellyel a zsemlék és sütemények nagyon aromás eredményt adnak.

8

Ha megszárítjuk a levendula virágát, akkor szárazon porszívózhatunk, amely ízletesebbé teszi a bonyolultabb ételeket, ahol salátákon, tésztákon vagy leveseken és krémeken szórjuk.

9

Utolsó ötletként javasoljuk, hogy levendula ecetet készítsen. Ehhez csökkentse az ecetet korábban vízzel, és adjon hozzá néhány friss levendula virágot és tartsa zárva két hétig, mielőtt elfogyasztaná. A virágokat a palack belsejében hagyhatjuk, és az ízesített ecetet mindig használjuk. Innen meg lehet szórni salátáinkat, zöldségeinket vagy halunkat a sütőben, látni fogod, milyen lédús vagy és milyen ízűek.