A papillóta főzése az egyik olyan kulináris technika, amely lehetővé teszi számunkra az élelmiszer tulajdonságainak fenntartását. Csak egy fő összetevővel (ami általában hal), egy zsírral (jobb olívaolaj), zöldséggel és valamivel csomagolva használhatja ezt a technikát, amely az ételeket saját gyümölcslevekkel főzi .

Szükséged lesz:

• A fő összetevő: hús vagy hal
• Zöldségek díszítése: zeller, sárgarépa, bors ...
• Egy zsír főzéshez: olívaolaj, vaj ...
• A csomagolóelem: alumínium fólia, sütőpapír vagy szilikon edény
• Néhány fűszer: fekete bors, kardamom, paprika ...

Ön is érdekelt: Hogyan kell főzni olaj nélkül? Lépéseket követni: 1

Az első lépés, hogy egy jó papillót készítsünk, hogy a fő összetevőt vegyük be, és helyezzük el belőle, amit használni fogunk a csomagoláshoz.

2

Ezt követően hozzáadjuk a julienne-ben vágott zöldségeket és néhány fűszeres, fűszeres, citromlevet és zsírt.

3

A jó papillote titka abban rejlik, hogy jól zárja le a burkolatot, hogy a gőz ne menjen el.

4

Ezután 10 percig előmelegítjük a sütőt, és bemutatjuk a csomagokat. 20 és 30 perc között kell főzni, attól függően, hogy melyik fő összetevője van.

5

Miután a papillót főttük, távolítsuk el a sütőből, és tegyük egy tálcára. Hagyja kissé nyissa ki a csomagoló papírt, hogy az látható legyen.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.

tippek

• Tartsa szem előtt az egyes ételek különböző főzési pontjait. Szükség esetén a papillote bezárása előtt valamit meg lehet csinálni.
• Vigyázzon a gőzökre, amelyek a papilloteák megnyitásakor jönnek ki.