A délkelet-ázsiai konyhában a szezámolaj használata nagyon gyakori, és manapság ez a növényi olaj már elterjedt a bolygó sok más helyének gasztronómiájára. És a szezámmag vagy a szezámmag lehetővé teszi, hogy jellegzetes ízű olajat állítsanak elő, amely ideális számos étel ízesítésére és ízesítésére, amely számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik a test számára. Ezért részletesen szeretnénk elmagyarázni, hogyan készítsünk szezámolajat.

Ön is érdekelhet: Milyen tulajdonságai vannak a szezámolajnak?

A szezámolaj előállítása megköveteli, hogy e gabonafélék magjai jól száradjanak, amit szezámmagnak neveznek, így felgyorsíthatjuk a folyamatot a sütőben történő sütéssel.

2

Ehhez a szezámmagot egy sütőedényre kell terjeszteni, és közepes magasságban helyezni, a sütőt előmelegítve 180 ° C-ra. Hagyja őket kb. 10 percig, nyissa ki a sütőt, és keverje össze egy kanállal, és tegye vissza néhány percig, hogy minden oldalról pirítsanak.

3

Amint a szezámmag vagy a szezámmag jól pörkölt, hagyd, hogy a magokat egy tányérra lehűljék, majd egy serpenyőben, egy csésze napraforgóolajjal kell elhelyezni, és kb.

4

A szezámolaj készítésének következő lépése az, hogy az előző keveréket átmossák a turmixgépen, úgyhogy a magok felszabadítsák az összes levét. Azt is hagyja, hogy kb. Két órán át pihenjen.

5

Végül meg kell feszítenie a szezámolajat, hogy elválassza a magvak maradványait; egy nagyon finom szűrővel vagy egy üveg vagy palack szájába helyezett steril géz segítségével szűrheti.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.