Szeretne paradicsomot termeszteni? Ez egy finom gyümölcs, tele tápanyagokkal és nagyon jótékony hatással van az egészségünkre, mert nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amely ideális a testünk megfelelő működéséhez. Jelenleg azonban a szupermarketekben talált paradicsomok közül sokat hamisítanak, vagy olyan peszticideket tartalmaznak, amelyek toxinokkal tölthetnek be, ezért egyre több ember kezdi saját gyümölcsét és zöldségét az egészséges és gyümölcsöző étrend biztosítása érdekében. Ebben a cikkben megtudjuk, hogyan lehet paradicsomot termeszteni, megjelölve a termés fázisát, valamint a betakarítás legmegfelelőbb környezeti feltételeit.

Ön is érdekelt: Hogyan növekszik a spárga

A paradicsom termesztése

A paradicsom egy olyan növény, amelynek három fő fejlődési fázisa van. Ezeket a lépéseket fejlődési fázisoknak vagy fenológiai fázisoknak nevezik. A három szakaszot vagy fázist kapó nevek: kezdeti fázis, vegetatív fázis és fenológiai fázis.

A paradicsom fejlődési szakaszainak mindegyikének közelítő időtartama: 1–21 napos kezdeti fázis; vegetatív fázis 22 napról 80 napra, amely magában foglalja a vegetatív fejlődést (22-49 nap) és virágzás (50-80 nap); és a 81 és 100 nap közötti reproduktív fázis.

Ezek az értékek csak tájékoztató jellegűek, mert az éghajlati viszonyoktól függenek. Az érlelés a fajta típusától is függ: korai (65-80 nap), közbenső (75–90 nap) és késő (85-100 nap). A napok a transzplantáció utáni napokra vonatkoznak.

A paradicsom különböző fázisai

A paradicsom termesztése érdekében fontos, hogy tudjuk, hogyan kell felismerni a finom gyümölcs termesztésének különböző szakaszait. Itt felfedezzük őket:

Kezdeti fázis

Ez a szakasz a mag csírázásával kezdődik. Fő jellemzője, hogy a szárazanyag gyors növekedése következik be. Ebben a fázisban a növényt csemete néven ismerik, és minden energiáját az abszorpció és a fotoszintézis új szöveteinek fejlesztésére fordítja.

Vegetatív fázis

A szárazanyag-növekedés továbbra is lassú, de lassabb. Ebben a fázisban a növény nagyobb mennyiségű tápanyagot igényel a növekvő levelek és ágak igényeinek kielégítésére. Amikor virágzik, ez a szakasz véget ér.

Reprodukciós fázis

A gyümölcsösítéssel kezdődik, és fő jellemzői az, hogy a vegetatív növekedés megáll (a meghatározó szokások fajtáiban), mivel a gyümölcsök megkezdik a fejlődésüket, és elnyelik a növényi tápanyagok nagy részét.

Ebben a másik cikkben elmondjuk, mikor kell paradicsomot termeszteni.

A paradicsom termesztésének környezeti feltételei

A paradicsom meglehetősen nemes termés, ami azt jelenti, hogy a környezeti feltételek bizonyos változásait tolerálja anélkül, hogy túlságosan befolyásolná a termelést. Nyilvánvaló, hogy megvan a korlátja, amelyet nem szabad túllépni, vagyis a növény meghal.

Tehát a paradicsom termesztése és a termésből való kiaknázása érdekében olyan környezeti feltételeket kell biztosítani, amelyekben a legmegfelelőbb hőmérséklet, páratartalom és fény .

Ideális hőmérséklet a paradicsom termesztéséhez

A nap folyamán a fejlődés optimális hőmérséklete 20-30 ° C között ingadozik. A 30-35 ºC feletti hőmérsékletek általában befolyásolják a növény gyümölcsösödését és fejlődését, a gyökerek és ovulusok kialakulásával a leginkább sérültek. A 12-15 ° C-nál alacsonyabb nappali hőmérséklet is befolyásolja a növény fejlődését.

Az éjszakai hőmérsékletek esetében ezeknek 15-18 ° C-nak kell lenniük. 12 ° C alatt a növekedés leáll, és 0 ° C-on a növény meghal. Ezekkel a hőmérsékletekkel megállapíthatjuk, hogy a paradicsom meleg éghajlatú növény .

A paradicsomra javasolt páratartalom

A paradicsomnövény optimális relatív páratartalma 60 és 80% között van. A magasabb páratartalom kedvez a lombozat betegségeinek kialakulásának és a gyümölcsök repedésének; a műtrágyázás is nagyon hatással van, mivel a pollen tömörül és a virágok egy része megszakad.

Fontos megemlíteni, hogy a paradicsom egy olyan növény, amely nagyon érzékeny az öntözés változására, vagyis ha időnként öntözés nélkül hagyja el az időt, és eléggé öntözi, nagyon biztos, hogy a gyümölcsök megnyílnak, és így a kereskedelmi forgalomba hozataluk nélkül. A paradicsom egy olyan kultúra, amely érzéketlen a nappali órák mennyiségére, de jó megvilágítást igényel, mivel ennek hiányában a virágzás és a megtermékenyítés folyamatai komolyan károsíthatók, mint a vegetatív fejlődés .

Az ültetési sűrűség, a tanítás és más kulturális gyakorlatok módosíthatják a termés által kapott világítást. Egyértelművé kell tenni, hogy a fent említett adatok csak tájékoztató jellegűek, mivel ezek változhatnak a fajtától függően, és a különböző régiókban is a maximális és a minimális határértékek módosíthatók, így mindig tudatában kell lennie a termés fejlődésének.

Ebben a másik cikkben tanácsot adunk Önnek, hogy tudja, hogyan kell gondoskodnia a paradicsomról.

A paradicsom eredete

A paradicsom Amerikából származó növény. Jelenleg két származási szkeptert fogadnak el erre a zöldségre: Mexikó és Peru. Mindkét országban bizonyíték van a paradicsom uralkodási folyamatára, ami azt jelzi, hogy ez mindkét régióban egyidejűleg előfordulhat, közvetlen kapcsolat nélkül a két terület között.

Dél-Amerikában a paradicsomot az Andok régiójában termesztették, majd később az egész kontinensen elterjedt. Még ma is lehetséges vadon élő paradicsomnövényeket találni egyes régiókban, ami lehetővé teszi a kutatók számára, hogy genetikai fejlesztéseket hajtsanak végre a kereskedelmi paradicsomfajták megerősítése érdekében.

Az aztékok paradicsomot használtak élelmiszerként, de gyógyászati ​​célokra is . Fogyasztása Közép-Amerikára kiterjedt a Maya és más kultúrák, valamint Európa felé Hernán Cortés irányítása alatt. Idővel a spanyolok átvették őt a Karib-térségben, és a Fülöp-szigeteken léptek be Ázsiába. A zöldség nevéről mind a paradicsom, mind a paradicsom helyes.

A "paradicsom" szó eredete

Tomate a Nahuatl tómatl szóból származik. A paradicsom viszont xictomatl- ból származik . Szigorúan figyelembe véve a paradicsomot csak a nagy, vörös paradicsomfajtákról beszélhetjük, amelyeknek egyfajta köldökje van. Észak-Mexikóban a használt szó a paradicsom, míg a paradicsom és a paradicsom a középső és a déli területeken előnyben részesülnek.

Ez azért van így, hogy megkülönböztessük azt a zöld paradicsomtól vagy héjas paradicsomtól, amelyet északon paradicsomnak neveznek, így nem zavar. Hasonlóképpen széles körben alkalmazzák a szóban forgó fajtákra utaló paradicsomgolyót vagy paradicsom-salátát.

Tápláló megoldások a paradicsom termesztéséhez

A paradicsomtermesztés az egyik legfontosabb, mind globális, mind országos szinten, így ez a termény azt fogja javasolni, hogy a tápoldatok megfelelő fejlesztését javasoljuk.

Mivel általában előfordul, hogy egyes területeken nem áll rendelkezésre műtrágya, javasoljuk, hogy különböző készítményeket javasoljon, hogy Önnek lehetősége legyen választani. Azt is érdemes megkérdezni a műtrágyák árairól, hogy a számlákat készíthesse, és kiválaszthassa a leggazdaságosabb kombinációt.

Táplálkozási oldat 1

• Kálium-szulfát, 551 gramm.
• Monoammonium-foszfát, 297 g.
• Kálium-nitrát, 140 gramm.
• Magnézium-szulfát, 950 gramm.
• Kalcium-nitrát, 1230 gramm.
• Mikrotápanyag-törzsoldat, 100 ml.

Ezzel a tápoldattal a következő mennyiségeket adjuk be a növényeknek millióban : 200 nitrogén (N), 80 foszfor (P), 178 kálium (K), 300, 4 kalcium (Ca), 93 magnézium (a). Mg), 144, 3 kén, 1, 85 vas (Fe), 0, 75 mangán (Mg), 0, 50 bór (B), 0, 08 réz (Cu) és cink (Zn) és nyomai molibdén (Mo) és klór ( Cl).

2. tápoldat

• Foszforsav, 175 ml.
• Kálium-nitrát, 650 gramm.
• Magnézium-szulfát, 950 gramm.
• Kalcium-nitrát, 1230 gramm.
• Mikrotápanyag-törzsoldat, 100 ml.

Ezzel a tápoldattal a következő mennyiségeket adjuk be a növényeknek millióanként: 190 nitrogén (N), 71 foszfor (P), 251, 4 kálium (K), és a többi tápanyag ugyanolyan értékű, mint a tápoldat 1.