Élvezze a jó bort egy páratlan élvezet, különösen, ha ízletes ételeket tartalmaz. Ez a likőr azonban nagyon finom, és a klímában bekövetkező bármilyen drasztikus változás vagy a hordóban történő egyszerű változtatás az állam megváltozását és a bor károsodását okozhatja. De néha a végső fogyasztók, hogy nem vagyunk szakértők abban a kérdésben, amire számítunk, felismerjük, amikor ez megtörténik, ezért a .com-ban néhány kulcsot adunk neked, hogy megtudd, hogyan tudod meg, hogy a bor rossz, és ne fogyasszuk el.

Ön is érdekelt: Hogyan lehet megnyitni egy üveg bort dugóhúzó nélkül?

Számos lehetséges hiba van, amit a bornak lehet, néhányuk nehezen észlelhető, ha nem vagyunk borászok vagy borkóstoló szakemberek, de mások könnyen észrevehetők azok számára, akik ittak és élvezik ezt az italt bizonyos gyakorisággal.

Az egyik leggyakoribb hiba, ami azt jelzi, hogy a bor rossz, az, hogy a parafa szaga . Amikor a penész áthatol a parafa-ra, és az egész italt érinti, akkor fontos, ha a bort szolgáljuk, és a pohárba helyezzük, és a jegyek átadásakor kiemelkedik.

Fontos, hogy dobja ki ezt a palackot, mert nem jó állapotban van.

2

Egy másik félreérthetetlen jel, hogy a bor rossz, az, ha egy ecetes aromát és ízt érzékelünk. A bornak soha nem szabad ilyen ízt vagy szagot tartalmaznia, ezért az a jel, amely azt jelzi, hogy a likőr megsérült, és nem célszerű fogyasztani.

3

Valaha előfordult volna veled, hogy amikor kinyitod a bort, egy szagú almát szagolsz ? Ez egy másik olyan gyakori hiba, amely ebben az italban megtalálható, a termék oxidációjának következménye, és nagyon jellemző, amikor néhány napig félig nyitott palackot hagyunk.

Ez akkor is előfordul, amikor a fermentációs folyamat nem megfelelően lett elkészítve, ami a palack nyitott állapotát idézi, furcsa szaga és íze, egyértelmű jele annak, hogy a bor rossz.

4

A fehérborok esetében az erős színváltozás, például, hogy narancssárga színnel rendelkezik, azt jelzi, hogy nem a legjobb állapotban van. Minden más furcsa aroma, különösen, ha törött gyümölcsök, egyértelmű jelzés lesz, hogy a bor rossz .

Bizonyos palackokban képződő hordók esetében, és egyesek számára a bor hibásnak tűnik, ez valóban az erény a szakembereknek, mert azt jelzi, hogy a bor nem túlzottan meg lett tisztítva, és így sokan megmaradnak tulajdonságai sértetlenek, méltó terméknek számítanak.