A garnélarák a mediterrán konyha kedvenc összetevői, amelyek a különböző ízletes ételek főszereplői. Az evés idején azonban sokan szembesülnek azzal a problémával, hogy nem tudják, hogyan kell megfelelően hámolni, így néha nem akar enni, hogy ne kerüljön nehézkes helyzet az asztalra. Nincs ok arra, hogy hagyja abba a tenger gyümölcseinek kóstolását!

Ön is érdekelhet: Hogyan lehet a fokhagymát könnyen levágni?

Habár úgy tűnik, hogy a garnéla peeling bonyolult, a valóság az, hogy a megfelelő technika használata nagyon egyszerű. Kezdjük azzal, hogy elválasztjuk a fejet a test többi részétől, ez nagy könnyedséggel érhető el. Döntse el, hogy eldobja-e a fejét, használhatja azt a húsleves vagy a tenger gyümölcsei ételek ízesítésére, vagy ha főtt, akkor kihasználja a belsejében lévő húst.

2

Kezdje el a garnélarák levágását a lábukról. Csak menj el őket, szétválasztva őket kifelé, és látni fogod, hogy a test hogyan lesz látható. A garnélarák héja nem túl kemény, így gyorsan meg fogod csinálni.

3

Amint a héj leválik a lábaktól, könnyen kiszabadul a test többi részéből. Csak a farok marad függőben, hagyhatja el és főzheti a garnélait vele, vagy óvatosan húzza ki.

4

Ezeket a lépéseket követően a garnélarák levágására és problémamentesen megeszik. Ha ezt a folyamatot nyers garnélarákkal végezzük, ne felejtsük el, hogy tisztán kell tisztítani őket a burkolat eltávolításával.

Ehhez vegye a már meghámozott garnélarákot és a középső részén, a nyers részében, nyissa meg a kést a tenger gyümölcsei mentén. Ezt követően láthatjuk a bélet, távolítsuk el a kést és a garnélarákot, hogy tökéletes legyen és készen áll a főzésre.