A szezonális gyümölcsök az év évszakától függően változnak, hiszen minden fát vagy növényt egy vagy több szezonban gyűjtenek. Javasoljuk, hogy ezeket a gyümölcsöket mások helyett fogyasztják, mert azok a legnagyobb pompájukban vannak, és garantálják számunkra minden tulajdonságukat és előnyeiket. Amikor tavasszal érkezik, a mezők kitöltik a színt, és sok gyümölcsfák elkezdenek gyümölcsöt viselni, amelyek közül sok a nyár folyamán marad. Ebben a cikkben, a spanyol és a szomszédos országokra hivatkozva elmagyarázzuk, mi a tavaszi gyümölcs .

Előfordulhat, hogy érdekel: Milyen előnyökkel jár a szezonális gyümölcs fogyasztása?

Eper és eper

Ezek a gyümölcsök nagyon gazdag vitaminokban (különösen a C-vitaminban), a folsavban és az ásványi anyagokban. Segíti a folyadékvisszatartást és az egészséges bőr fenntartását a likopinnak köszönhetően. A szamócát sherry vagy eper gazpachóval készítheti el.

2

cseresznye

A cseresznye nagy mennyiségű vizet tartalmaz, valamint szálak, szénhidrátok, lipidek és fehérjék. Jó depuratív, ezért székrekedés esetén ajánlott. Elkészítheti őket lekvárban vagy konzerv cseresznye készítésére.

3

naspolya

Ez a gyümölcs kálium, magnézium, kalcium és vas forrása. Ez is antidiarrheal, diuretikum és antioxidáns, de itt láthatja a medlars minden előnyét.

4

szilva

Szilva tartalmaz nagy mennyiségű vizet, rostot, szénhidrátot és szinte nincs kalória. Nagy hashajtóereje van, erősen méregtelenítő és elősegíti az emésztést. Ezzel a gyümölccsel a szilva pudingot a székrekedéshez vagy konzerv formában készítheti el.

5

Őszibarack, sárgabarack és nektarin

Ez a három gyümölcs tavasszal kezdődik és nyáron a legnagyobb pompa idejük. A karotinok nagy részét képezik, és kiemelkednek a magas 86% -os víz és rosttartalom mellett. Az őszibarackot szirupban vagy sárgabarack lekvárban is készítheti.

6

avokádó

Az étrendünkben már bevezetett gyümölcs az E-vitamin nagy forrása, valamint az esszenciális zsírsavak és a kiváló minőségű fehérjék, amelyek könnyen emészthetőek anélkül, hogy negatívan befolyásolnák a koleszterint. Ez a mexikói guacamole szósz fő összetevője, és kozmetikumokban is használják, mint ez a haj avokádó maszkja.

7

banán

A banán gyümölcs a vitaminok és ásványi anyagok nagy forrása, miközben sok káliumot, szénhidrátot és rostot biztosít. A banán zsugorodó, hasmenéses folyamatokban ajánlott, de a banánnak még több előnye van.

tippek

• Használja ki a szezonális gyümölcsöket, gazdagabb és jobb áron találja őket.