A liba tojásai (vagy liba) kevéssé ismertek a mindennapi táplálkozásban, de hihetetlenül sok olyan tulajdonságuk van, amelyek nagyon finomak és táplálóak. Ahogy a csirke tojásokhoz hasonlóan, a libamájokat különféle ételekben is fel lehet használni, ezért, ha meg szeretné tanulni, hogyan kell a liba tojást főzni, olvassa tovább a következő .com cikket, és ízletes ételeket készíthet. mint egy igazi séf. Hozza ki a legtöbbet ebből az ételből, és a megfelelő működéshez feltétlenül töltse ki a testét alapvető fehérjékkel és vitaminokkal. Szintén finomak!

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk fürjtojást?

Mielőtt megtanulná a liba tojást főzni, érdekes, hogy ismerjük az állatot, a libát vagy a libát, mivel a világ egyes részein is ismert. Ez egy olyan víz madár, amely akár 10 kiló súlyú, szürke vagy fehér tollazatú.

A libáról, mint a sertésből, szinte mindent használnak, ami a májairól híres, amelyből a pâté vagy a foie gras készül. Húsa nagyon finom, és tollai is kiválóak, mint kabátok vagy töltött paplanok.

A liba körülbelül 30 napos inkubációs periódussal rendelkezik, és minden egyes tengelykapcsolóból körülbelül hat tojást kapnak. A liba tojás körülbelül háromszor nagyobb, mint a csirke tojás, vastag héjjal. A sárgája nagyon finom és nagyobb, mint a tiszta. Magas koncentrációjú ásványi anyagok, kálium, foszfor, cink, magnézium és telítetlen zsírsavak, amelyek a libamájokat nagyon egészséges tápláléknak teszik.

2

A legegyszerűbb előkészítés, amit a liba tojással készíthetünk, a népszerű főtt tojás . Vegyünk egy edényt, és töltsük fel a víz egy harmadával, tegyük annyi tojást, amennyit csak akarsz, és főzzük 8-10 percig. Folytassa a forró víz eltávolítását a potból, és helyezze a hideg vizet. Hagyjuk néhány percig hűlni a tojásokat, majd készen állnak szolgálni.

3

A liba tojást kihasználva ízletes libamáj salátákat hozhat létre. A finom étel elkészítéséhez kezdjük a liba tojásainak forralásával, majd hámozzuk és várjuk, hogy lehűljenek.

Miután a tojás olyan hőmérsékleten van, amit kezelni tud, apró darabokra vágja őket. Ezeket a darabokat a salátával és a paradicsommal klasszikus kapcsolatokkal egészíthetjük ki, vagy a főtt burgonya salátáinak apróra vágott hagymával.

4

A sült liba tojás egy nagyon egyszerű főzési öröm, mert folytassa olajat egy serpenyőben, megtörje a tojást, hagyja, hogy finoman elkerülje az alját, hogy barna legyen, majd távolítsa el azt a hőből .

Ennek az ételnek az egyik változata, ha egyszer meg van főzve és oldala, vegyen egy réselt kanállal, és fordítsa azt a másik oldalra, így a tojás mindkét oldalát főzzük, és ropogóbbnak tűnik.

5

Használja a liba tojást, hogy váljon szakértő szakácsgá, és hozza létre a népszerű rántottait . Ehhez folytassa a zsírral vagy egy olajjal. Ezután megtörjük a tojást, és folyamatosan keverjük össze, és kapjunk egy finom eredményt, amely pöttyös és sima legyen.

A tojásrántotta szezonja egy kis só és oregánó.

Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk rántott tojást sonkával, receptet az ujjaim szívására.

6

A tortillák olyan egyéb finomságok, amelyeket liba tojással főzhetnek . Ahhoz, hogy azokat tegyük, tedd egy teáskanál olajat egy serpenyőben. Törje meg a tojást, és addig keverje, amíg puha és bolyhos lesz, és megakadályozza, hogy az alsó rész barna legyen.

Ebből a receptből számos változatot hozhat létre, beleértve a tortilla létrehozásakor egyéb összetevőket is, például: apróra vágott sonkát, paprika csíkokat, apróra vágott hagymát, burgonyát (korábban főtt és apróra vágott) vagy bármit, ami étvágygerjesztő.

7

Végül a liba tojásait kiváló kötszerek készítéséhez használhatja, ezért a tojást nagyon kis darabokra vágja, majd keverje össze egy kis majonézzel vagy mustárral. A kapott tésztát pörkölt húsokra helyezheti, vagy egyszerűen csak kis kenyérrel tálalhatja.