Tetszik a sütemény, de gyakran száradnak és kemények ? A .com-ban hozzuk meg a megoldást. A tészta hűtése, hogy süteményeket készítsen, vagy maga a sütemény, hasznos módja annak, hogy ezt a finom édességet bármikor megkóstolja, mintha frissen elkészítenék. A következő cikkben néhány javaslatot adunk a pastele- ek befagyasztására . Vegye figyelembe az alábbi trükköket, és mindig készítse el a tortát, süteményt vagy süteményt.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk egy sárgarépa torta Lépéseket követni: 1

Mielőtt a pite vagy a pite tészta hűti volna, érdemes megfontolni, hogy milyen típusú süteményeket lehet a legjobban fagyasztani. Bár a legtöbb alkalmas erre, meg kell emlékezni, hogy a máz nélküli sütemények a legjobbak, ha hűtik.

Csak meg kell kerülni a krémsajtot vagy a tojást tartalmazó sütemények fagyasztását, mázban vagy töltelékben. Nem ajánlott fagyasztani a süteményeket zsír nélkül, mivel gyorsan száradnak.

2

Kiválasztania kell egy csomagolást, mert a hűtőszekrény páratartalma csökkentheti a tortát vagy a tésztát. Az alumínium fóliát, műanyag csomagolást, cipzárral vagy vajpapírral ellátott műanyag zacskót ajánljuk. A süteményt fémtartályban is tárolhatja, így a nedvesség megakadályozása mellett eltávolítja az édességet a fagyasztó szagától.

3

Ezt követően tudni kell, hogyan kell fagyasztani a tortákat, és meg kell csomagolnia a tortát . Ha nem üvegezett, akkor a szokásos módon becsomagolhatja és a fagyasztóba helyezheti. De ha a tortát üvegezzük, tedd a hűtőszekrénybe, amíg a jegesedés kemény. Ezután tekerje meg a tortát vajjal vagy fóliával, és fóliával csomagolja.

4

Két hónapos fagyasztás után a sütemény megszárad. Négy hónap elteltével elveszíti az ízét. Amit ajánlunk, hagyjuk a fagyasztóban legfeljebb három hónapig, ha a süteménynek nincs fagyosodása és két hónapja a mázhoz

5

Abban az esetben, ha a sütemény tésztáját fagyasztás nélkül fagyasztani szeretné, vegye figyelembe: légmentesen záró tartályt zsírt, vagy sütéshez és sütőpapírhoz ideális. Ezután tegye a keveréket és tegye a fagyasztóba fedél nélkül; Ellenőrizze, hogy a tészta marad-e, majd tekerje be a tartályt műanyag csomagolással.

6

A torta leolvasztása attól függően változik, hogy az üvegezett. Az első esetben távolítsa el a süteményt a fagyasztóból, és helyezze be a hűtőszekrénybe. Ily módon megakadályozhatja a máz kondenzációját. Ha a tortán nincs fagyosodás, hagyja, hogy a sütemény felolvadjon, és szobahőmérsékleten a konyhából a márványt kortyolgassa. Ez a folyamat néhány órát vesz igénybe, és a torta méretétől függően változik.

7

Már tudod, hogyan kell fagyasztani a pástétákat, de több tippet adunk a fagyasztási technikák megtanulásához, így a legtöbbet kihasználhatod az ételedből: például megtanulod, hogyan fagyaszthatja a gyümölcsöket, hogyan fagyaszthatja a zöldségeket, vagy hogyan fagyaszthatja a kagylót.

tippek

• Soha ne tegyen fagyasztott tortát a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe, mert a torta elronthatja.