A fokhagyma az egyik legegészségesebb összetevő a mediterrán konyhában, de néha problémáink vannak , amikor finomra vagy mártásra törekszünk, ebben a cikkben többféleképpen magyarázzuk meg a fokhagymát.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk fokhagymás sót?

Ha azt akarjuk, hogy egyszerűen egy hámozott fokhagymát összezúzzunk, akkor azt a habarcsba kell helyezni, közvetlenül a központban, és a fokhagymával a fokhagyma szívében törjük össze, és tökéletesen összetörjük, olvassuk tovább, mert elmagyarázunk egy trükköt hogy a fokhagyma nem ugrik ki a habarcsból.

2

Olyan trükk, hogy a fokhagyma nem ugrik ki a habarcsból, amikor összezúzza . Helyezzünk egy kis sót a habarcs aljára, majd a fokhagymát, és problémamentesen összetörhetsz, biztosíthatom, hogy nem ugrik, figyelembe kell venned a felhasznált só mennyiségét, hogy ne tegyen túl sokat az elkészített pörköltbe.

3

A fokhagyma összetöréséhez az első dolog, amit meg kell tennünk, egy tálba kerülnek, majd meglátjuk, hogy a bőr gyakorlatilag könnyed.

4

A már hámozott fokhagymának egy másik módja a vágódeszka alá helyezése és egy éles ütés az asztalra, hogy több felületet kapjon, hogy a habarcs jobban zúzódjon . Ugyanezt lehet elvégezni egy nagy késsel, de jobb, mint mielőtt fokhagyma-sót adnánk.