A friss élelmiszerek hosszabb ideig tartása valamivel bonyolultabb, mivel a nem megfelelő hőmérséklet vagy páratartalom néhány nap alatt könnyen elronthatja őket. Az egyik citrusfélék, amelyek nagyfokú sokoldalúsága miatt több jelenlétet biztosítanak otthonunkban, citrom, de olyan élelmiszer, amely gyorsan elrontja, ha optimális körülmények között nem tartják fenn.

Tény, hogy ez a citrus normál környezeti körülmények között maradhat, és körülbelül két hétig maradhat, de megőrizhető, hogy hosszabb ideig friss maradjanak. Ha néhány héttel tovább szeretné megismerni a citromok jó állapotú megőrzési technikáit, olvassa el ezt a cikket, és lépésről lépésre fedezze fel a friss citrom megőrzését .

Szükséged lesz:

• Friss citrom
• Zip vagy cipzáras táska
• Hűtőszekrény vagy fagyasztó
• sajtológép
• Jég vödör vagy hűtő

Ön is érdekelt: Ananász saláta gyümölcs és friss sajt

Melyik citromot lehet jól megőrizni

Ahhoz, hogy elkezdhessük tudni, hogy a citromokat hosszabb ideig frissen kell tartani, fontos megjegyezni, hogy minimális minőségű citromot kell vásárolnia és még mindig tökéletes állapotban kell lennie. Ez azt jelenti, hogy olyan citromokat kell választanunk, amelyek még mindig kissé kemények és tiszta sárga színűek, jelölések nélkül. Ezért a citrusfélék megvásárlásakor, ha több hétig meg kívánja tartani azt, dobja el a nagyon érett vagy kissé elrontott darabokat.

Ezek a tippek a citromok frissen tartására más citrusfélék, például lime és narancsok számára is szolgálnak. Tehát ha a lehető legjobb időt szeretné megőrizni jó állapotban, akkor a citrusfélék a következő sorokban találhatók.

Hogyan kell tartani az egész friss citromot

Amikor kiválasztotta a citromot, el kell döntenie, hogy legfeljebb a következő két héten belül használhatja-e őket, vagy ha azt szeretné, hogy azokat megőrizze és frissen tartsa, a vásárlás után 5 héttel .

Ha több hétig meg kell tartania a friss citromot, akkor kövesse ezeket az egyszerű utasításokat, és így élvezheti ezt a rendkívüli gyümölcsöt abban az időben, amikor szüksége van rá leginkább anélkül, hogy aggódnia kellene a státuszával:

1. Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan kell tárolni a citromokat, hogy ne rothadjanak, először mossuk le őket, hogy eltávolítsuk az összes felhalmozódott szennyeződést.
2. Szárítsa őket konyhapapírral, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem maradt víz, mivel a felesleges nedvesség a citromot gyorsan elrontja.
3. Több friss és tiszta citromot tároljon zip-lock vagy zip-lock táskában, vagy egy szorosan illeszkedő tupperware ebéddobozban. Célszerűbb a zsákokat használni, mert jobban alkalmazkodnak, majd tárolni őket a hűtőben.
4. Ne töltse túl a zsákot, mert ha az erők megszakadnak, akkor jobb, ha elegendő citromtartalmú, több zsákot szeretne használni.
5. Győződjön meg róla, hogy a zacskó vagy a zacskó szorosan zárva van, és tárolja a hűtőszekrényben. Fontos, hogy ne tegye a dolgokat a citrom tetejére, hogy megakadályozzák, hogy megütjenek és elrontanak.
6. Továbbá, ha a hűtőszekrénynek elegendő teljesítménye van, akkor a citromokat egy fiókban kell tartani, és a lehető legközelebb az ajtóhoz, hogy ne érjen hozzá a hűtőszekrény aljához, mert egy részük könnyen fagyhat.
7. Jó ötlet az, hogy minden zacskót, amelyet egy címkét helyeztünk, amely jelzi a citrom megvásárlásának dátumát, és megmentette őket, így pontosan tudja, hogy mennyi idő maradt, amíg el nem kezdik elrontani.
8. Most már élvezheti a frissen megőrzött citromokat, amikor a legjobban szüksége van rá.

Nem jó ötlet a citromokat a hűtőszekrényben tartani anélkül, hogy először egy olyan zsákba helyezné őket, amely megfelelően védi őket, ha zsák vagy lepény nélkül csinálod, az eredmény az lesz, hogy néhány nap múlva a citromok kiszáradnak, vagyis szárítottak és elrontottak gyakorlatilag az összes citrom tulajdonságának elvesztése.

Hogyan lehet megőrizni a friss citromlét

Most, hogy tudod, hogyan kell tartani a friss citromot, mi a legtöbben érdekes lehet a lé. Ha igen, fordítson figyelmet, mert van egy másik módja a friss citrom léjének megőrzésére . Ez az, hogy amint megvásárolta és tisztítja őket, kövesse az alábbi lépéseket, hogy a citromlé tökéletes állapotban legyen:

1. Amint friss citromot kapsz, félig vágd le őket, és egy gyümölcscentrifuga kivonatolja a lé.
2. Néhány trükköt, hogy kivonják a maximális gyümölcslé ezeket a citrusfélékből: először egy kicsit megütjük őket, mielőtt kicseréljük őket, hogy a szegmensek kicsit szabaduljanak fel, és könnyebb lesz a lé. Másodszor, tegye a citromot forró vízbe 5 percig, mielőtt összenyomná.
3. Ha minden friss citromlé jó állapotban van, vegye egy vödör vagy hűvösebb, és öntsön bele a gyümölcslé, ügyelve arra, hogy ne folyjon túlcsordulás.
4. A jégkockákat a citrusfélék léjével a lehető legegyenesebben tárolja, hogy elkerülje a kiömlést addig, amíg el nem fagy.
5. Ezzel az egyszerű trükkövel friss citromjeget élvezhet, amikor szüksége van rá, vagy egy pohár friss vízhez, vagy egy jó limonádéhoz.

Ha hasznos volt megismerni, hogyan kell megőrizni a friss citromokat, érdemes lehet tudni, hogyan kell megőrizni a mandarinokat, vagy frissen tartani az uborkát.