Szeretné élvezni a vegetáriánus étrend előnyeit, de rugalmasabban? Akkor meg kell próbálnod a flexitív étrendet, egyfajta étrendet, amelyet az Egyesült Államok ad a Jackson Blatner dietetikus által 2009-ben kiadott könyv miatt. A „flexitárius” kifejezés a rugalmas és vegetáriánus szavak kombinációjából származik, és a következő: a diéta a vegetáriánus étrend alapvető gyakorlatát jelenti, de a hét folyamán engedéllyel rendelkezik, mert húst vagy halat lehet enni. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell a flexitív étrendet megtenni, hogy felfedezhesse a divatos étrendet.
A flexitív étrend
A flexitárius vagy szemivegetárius étrend alapfeltétele, hogy az egészséges életet élvezze a vegetáriánus étrend előnyeinek kihasználásával, de anélkül, hogy a táplálkozás ezen formájából eredő hiányosságok (fehérjehiány, B12-vitamin-csökkenés) szenvednének, stb)
A gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend (például vegetáriánusok) élvezete biztosítja, hogy a teste tökéletesen táplálkozzon, és emellett nagyobb súlyt tartson fenn, mivel az állati eredetű zsírok nem szerepelnek ebben az élelmiszertervben; Vannak azonban bizonyos egészségügyi kockázatok, ha nem tudod, hogyan kell ezt a diétát helyesen csinálni.
Ennek a problémának a megoldásához megjelent a flexitárius étrend, amely lényegében vegetáriánus étrendből áll, de lehetőség nyílik egy húst vagy halat hetente bevezetni. Választhat, hogy zöldséges, például zöldséges kevert húsokat (például csirke vagy nyúl) vezet be, bár ha tetszik, akkor olyan növényi fehérjéket választhat, mint a tofu és a seitan. Ez az adagolás bizonyos rugalmasságot tesz lehetővé, így a neve.
A rugalmassági diéta szabályai
Ennek az étrendnek az alapkoncepciója nem az, hogy megszüntesse a táplálkozásból származó termékeket, hanem csökkenti az állatokból származó élelmiszercsoport bevitelét. Ellentétben a vegán étrenddel, ebben az egyben megengedhetik, hogy az állatból, például tejből vagy tojásból ételeket vegyenek, bár, ha úgy tetszik, választhat a növényi tejtermékek, például a szója vagy a dió. Ebben a cikkben felfedezzük a különbséget a vegán és a vegetáriánus étrend között.
Naponta meg kell adnia a menüben ezeket az 5 élelmiszercsoportot, hogy élvezhesse az egészséges életet:
- "Új hús" : ez az a kifejezés, amelyet minden olyan élelmiszernek jelölnek, amely olyan fehérjékben gazdag, amelyek nem az állatokból származnak (pl. Tofu, lencse, tojás stb.)
- Gyümölcsök és zöldségek : ezek a táplálkozás alapját képezik, ezért nap mint nap az étrend részévé kell tenniük őket.
- Tejtermékek : állati vagy növényi eredetűek lehetnek, de a diétájukba bele kell foglalni a vitaminok hasznára.
- Integrált szénhidrátok : az egészséges táplálkozáshoz elengedhetetlen, hogy megszüntessék a finomított termékeket, és úgy döntsenek, hogy a teljes kiőrlésű lisztből készülnek, hogy növeljék a testben lévő rost mennyiségét.
- Természetes cukrok : olyan élelmiszerek, mint a méz, a stevia és az agave szirup nem hiányozhatnak az étrendből, mert cukrot tartalmaznak, valamint a testünk számára nagyon kedvező tápanyagokat.
A húst vagy a halat hetente 1 napig tarthatja, hogy kövesse a flexitív étrendet, és ezen felül a húsnak is minőséginek kell lennie. A leginkább ajánlott az, hogy ökológiai eredetű legyen, így hozzájárul az állatok tiszteletben tartásához, valamint a több táplálkozási értékű termékek hasznosításához.
Nem szabad elhanyagolnia a szervezet megfelelő működéséhez szükséges alapvető tápanyagokat: vasat, omega-3-at és B12-vitamint ; az utóbbit kiegészítőként lehet fogyasztani, mivel természetesen többnyire állati eredetű összetevőkből áll.
Tippek a flexitív étrend elindításához
Az étkezési szokások megváltoztatása bonyolult és nehezen követhető. Az első dolog, amit tanácsolunk Önnek, hogy ha el akarja kezdeni a flexitárius étrendet, kezdje fokozatosan csökkenteni a húst a menüben. Nem ajánlott, hogy túlságosan drasztikus és hirtelen változtasson, mivel az egészsége károsodhat.
A legjobb dolog az, hogy elkezdi abbahagyni a húst 3 vagy 4 nap után, és nézze meg, hogyan érzi magát; lépésről lépésre, integráljon több növényi ételt, és látni fogja, hogyan lehet csökkenteni az állati fehérje fogyasztását anélkül, hogy alig tudnánk. Ebben a cikkben felfedezzük a vegetáriánus étrendben megengedett ételeket, hogy elképzeljünk mindent, amit mostantól meg lehet enni.
Fontos továbbá, hogy elkezdjen gondolkodni a különféle vegetáriánus receptekről, amelyek tetszettek és változatosak, így nem fogod unatkozni az étkezésben, és továbbra is élvezheti az étel élvezetét. Van egy csomó étel, amit elkészíthet, mint például egy tészta saláta, zöldség lasagna, spenót hamburgerek stb. Keresse meg az ilyen típusú recepteket és tervezzen változatos és ízletes menüt .
Ha szereted a szendvicseket vagy szendvicseket, mégis élvezheted őket, de másképp. A vegetáriánusok tejet és tojást fogyaszthatnak, így a sajt vagy a tortilla szendvicsek tökéletes választás lehet. Ahhoz, hogy finomabbak legyenek, választhat, hogy különböző zöldségeket (sült saláta kitûnõ, uborka, saláta, hagyma, stb.), Dióféléket és gyümölcsöket adunk hozzá.
A flexitív táplálás előnyei
Az általunk részletesen bemutatott helyiségek szerinti étkezésnek számos előnye van az Ön egészségére és a bolygóra, például az alábbiakra:
- A betegségek megelőzése : a zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend optimális körülmények között képes testet kialakítani és olyan körülmények között készíteni, mint a koleszterin, de segíti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését és a nyomás szabályozását.
- Kiegyensúlyozott étrend : hetente egy állati eredetű darab bevitelével megkapjuk a szükséges mennyiségű kalciumot, vasat és fehérjéket. Ráadásul a bőséges zöldségfelvétel mellett magas antioxidánsok, rostok és egészséges zsírok állnak rendelkezésre.
- Súlyvesztés : ez az egyik legnagyobb előnye az ilyen típusú élelmiszereknek, mivel elkötelezett egy tápláló és alacsony zsírtartalmú menüben, ahol a fő összetevő a zöldség.
- A környezet tiszteletben tartása : az állatok tenyésztése több környezetvédelmi erőforrást igényel, mint a növények és zöldségek termesztését igénylő erőforrások. Ezért több zöldség fogyasztásával sikerül elkerülni a szennyeződést.
Menü a flexitív étrendben
Ezután egy olyan példát fogunk javasolni a menüből, amelyet követhetsz annak érdekében, hogy élvezze a félig vegetáriánus étrendet, és kihasználja az Ön által kifejtett előnyöket.
reggeli
- 1. lehetőség: Teljes kiőrlésű gabonafélék az idő gyümölcsével + Tea
- 2. lehetőség: Teljes kiőrlésű pirítós lekvárral + kávé tejjel
Reggel reggel
- 1. lehetőség: Gyümölcs Macedónia
- 2. lehetőség: Friss sajtszendvics paradicsommal és salátával
ebéd
- 1. lehetőség: Zöld saláta + lencse zöldségekkel
- 2. lehetőség: Növényi püré + vegetáriánus burger sült burgonyával
piknik
- 1. lehetőség: A zabkal fölözött joghurt
- 2. lehetőség: az idő gyümölcse
vacsora
- 1. lehetőség: Főtt spenót + sajt omlett
- 2. lehetőség: Guacamole + szójahús zöldségekkel
Ne felejtsük el, hogy hetente egyszer be kell építeni egy állati eredetű terméket (húst vagy halat), és ez kiváló minőségű, így kihasználva a flexitárius étrend előnyeit.
Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.
Hagyjuk Meg Véleményét