Jelenleg a cukor a fogyókúrás étrend túlnyomó többségének ellenségévé vált, és sokan, akik ezt a célt kívánják elérni, más módon is megpróbálják csökkenteni vagy akár megszüntetni a kávét vagy más italokat tartalmazó cukrot vagy étkezések, helyettesítve ezt a terméket egy másikra, amely ugyanolyan módon édesít, de kevesebb kalóriát tartalmaz.

A stevia vagy szacharin olyan termékek, amelyek segítenek édesíteni és csökkenteni a cukor fogyasztását az étrendben, de sokan sem gyanakodnak. Először is, a stevia nem édesül, és másodszor, a szacharin teljesen mesterséges. Sok szakértő javasolja a természetes édesítőszerek használatát, és mindenekelőtt tanácsot ad a méz használatának fő helyettesítőjeként. De sokan csodálkoznak, vajon a méz felhalmozódik-e, mint a cukor . Megoldjuk ezt a kétséget, és elmagyarázzuk, hogyan kell beilleszteni a mézet az étrendbe.

Ön is érdekelhet: Hogyan tudjuk, hogy a méz tiszta-e

Vajon zsír vagy vékony a méz?

Mielőtt erre a kérdésre válaszolnánk, fontos tudni, hogy különböző okok vannak arra, hogy miért jó a cukor helyettesítése a mézre az étkezésekben és italokban.

• Azonnali energia : először is szem előtt kell tartanunk, hogy mindkettő egyszerű cukrokból áll, amelyeket a szervezetnek nem kell feldolgoznia, hanem közvetlenül felhasználhatók azonnali energia előállítására.
• A méz cukrot és vizet tartalmaz : a fő különbség az, hogy míg a cukor tartalma 100% -ban egyszerű cukor, a méz 80% egyszerű cukrot és 20% vizet tartalmaz.
• A méz más tápanyagokat is tartalmaz : emellett a cukor csak egyszerű cukrokat tartalmaz, a méz más tápanyagokat is tartalmaz, még akkor is, ha nem nagy mennyiségben van. A méz kis mennyiségben kalciumot, káliumot, foszfort, magnéziumot és C-vitamint tartalmaz.
• A méz kevesebb kalóriát tartalmaz : ahogy mondtuk, a kalóriák hozzájárulása is alacsonyabb, bár ez sem nagy különbség. A 100 gramm méz 320 kalóriát biztosít, míg a 100 gramm cukor 400 kalóriát biztosít.
• A méz édesebb, mint a cukor : egy másik különbség, hogy egy kis mennyiségű méz édesíti sokkal többet, mint a cukor egyenértéke, ezért nem kell annyi mennyiséget használni, és a felhasznált kalóriák alacsonyabbak.

A méz előnyei

De nemcsak jó a cukor helyettesítése a mézre, mert kevesebb kalóriát biztosít. Szintén sok előnyhöz juttatja testünket, például:

• Pihentető tulajdonságokat tartalmaz : ezért sok esetben ajánlatos édesíteni a pihenésre alkalmas forró italokat, mint például bizonyos típusú infúziókat vagy forró tejet mézzel, mivel sokszorozza a hatásokat. Nagyon ajánlatos azoknak az embereknek, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a szorongás vagy a stressz.
• Az emésztést szabályozza : ez egy olyan termék, amely segít szabályozni az emésztést, és erősen ajánlott a nehezebb ételeket egy teáskanál mézzel befejezni az árutovábbítás megkönnyítése érdekében. Ha krónikus székrekedésben szenved, akkor azt is javasoljuk, hogy reggel egy kanál mézet vegyen be.
• Ideális sportolóknak : nagy hangsúlyt fektet mindazok számára, akik nagy intenzitású edzést végeznek, mivel nagy energiával jár, és gyorsan eléri az izmokat, segítve a test hatékony helyreállítását.

Ha több információt szeretne, ne hagyja ki ezt a cikket a méz előnyeiről.

A cukor helyett a méz

A mézet az étrendben különféle módon lehet felvinni, cukorral helyettesíteni az élelmiszerek és italok édesítésének idején, vagy akár más élelmiszerekbe is beépíteni, vagy más élelmiszerek helyettesítésére.

Például, ha általában egy pirítóst olajat fogyaszt, akkor mézzel váltogathat, hozzáadhat sajtot. Ahelyett, hogy csokoládét vagy krémet használnánk az általad készített desszertekben, választhat, hogy magában foglalja a mézet, amely kevesebb kalóriát biztosít, és emésztési lehet.

Szóval, mi több hizlalás, méz vagy cukor?

Mindezek alapján megállapíthatjuk, hogy az összetevő nem annyira fontos, de a mennyiség. Egyrészt, ahogy mondtuk, a cukornak több kalóriája van, mint a méz. Másrészről, a méz egészségesebb, több tápanyagot tartalmaz, és édesebb, mint a cukor, annál alacsonyabb lesz az összeg, így kevesebb kalóriát fogyaszt. Ebben az értelemben a válasz az lenne, hogy jobban hízza a cukrot .

És most, válaszolva arra a kezdeti kérdésre, hogy vajon hizlalja-e a mézet, mint a cukor, a válasz NEM . Bár, ha nagyon édes vagy sok mézet használsz, több valószínűséggel kapsz néhány extra kilót. És ha nagyon szereted a mézet, javasoljuk a következő cikket: Hogyan tudjuk, hogy a méz tiszta-e.