Minden étrendben fontos a zöldségek és a zöldek fogyasztása, különösen a gyermekeknél, mert azok természetes és egészséges élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot biztosítanak és jólétüket javítják. Bár néha nem könnyű megkapni őket, hogy vonzódjanak az ilyen típusú élelmiszerekhez, ez hozza meg ezt a kis étkezési útmutatót, amely a legjobb zöldségeket kínálja a gyerekeknek, mint például a mártás vagy a sárgarépa. Ily módon a gyermeke elkezdi bevinni az egészséges táplálékot az emberi test számára.

Ön is érdekelt: Hogyan lehet a gyerekeket gyümölcsöt és zöldséget enni

répa

Először is ajánljuk a cukorrépa fogyasztását, amely bár nem ilyen kellemes ízű, egy prémium zöldség, amely sok energiát tartalmaz, amely alapvetően vasból, B és C vitaminokból, káliumból és karotinból származik. Emellett cukor, szacharóz típusú is. Mindezek miatt ajánlott a vérrel kapcsolatos betegségek, valamint az anaemia elleni küzdelem.

Spenót és chard

Másodszor, a spenót az egyik leggyakrabban ajánlott zöldség a gyerekeknek, mert ízletesen megkóstolható. Erre példa a spenót és a sajt finom krokettje, amely még a leginkább visszahúzódó gyermekeket is izgatja. És az, hogy a spenót tartalmazza az összes ehető zöldség vitamin és ásványi anyagát. Ezek közé tartoznak az A, E és C vitaminok.

A Chard ezeket a vitaminokat is biztosítja, így a gyerekek menüket mindkét étellel megváltoztathatja. Például a hét folyamán elkészíthet egy vagy két napos spenótot, és még egy pár napszemét napot, figyelembe véve, hogy optimális táplálkozási értékeket kap.

Továbbá ajánlatos ezeket a főtt zöldségeket főzni, tojással, burgonyával, hüvelyesekkel vagy rizzsel kombinálni, és ne feledje, hogy mielőtt elkészítené őket, azokat megfelelően kell lefolyni, hogy a nitritek, a nitrátból származó mérgező anyagok ne halmozódjanak fel.

padlizsán

A padlizsánokat többféleképpen lehet főzni, mint például a tésztát, édesítéssel vagy tonhalral vagy csirkével töltött mézzel. Sok vizet és káliumot, valamint magnéziumot és kalciumot is tartalmaznak, és bár nem sok energiát biztosítanak, nem rendelkeznek zsírral sem, így elkerülik a gyermekkori elhízást. Tehát a gyermekek és felnőttek számára egészséges választás, és azt javasoljuk, hogy ne távolítsa el a bőrt, mivel sok rostot tartalmaz.

Cukkini és sárgarépa

Gazdag vízben és A és B vitaminokban, amelyek kedveznek a növekedésnek, a cukkini gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Ez a zöldség lehet sült, mártással vagy kis rizssel sült, de cukkini süteményeket is készíthet, amelyek a gyerekek ízlését kedvelik.

A sárgarépát illetően ismert, hogy erősítik a látást, de jellemzik a folsav hozzájárulását a vérszegénység elleni küzdelemhez, és nagy mennyiségű vizet hordoznak. Ha megeszik, nyersen erősíti a fogakat, ezért érdekes, hogy tipikus salátákat vagy tésztákat készítsünk ezzel a reszelt összetevővel. Azonban ezek főttek, sültek, főttek és sültek is lehetnek, és ezek közül bármelyik nagyon alkalmas a legkisebbek megfelelő táplálásának támogatására.

ajánlások

Végül, ne feledje, hogy a legjobb módja a zöldségek előkészítésének a gyerekek számára egy kis képzelet hozzáadásával: egyszerűen csak egy kis kreativitással az ételekben kaphatod a kicsieket, hogy érdeklődjenek az egészséges ételek iránt. Ne habozzon játszani a színekkel, és díszítse az ételeket, mintha a babák szép rajzai lennének, mert így érezni fogják a zöldségeket. Másrészt ajánlatos a zöldségeket kis darabokra vágni, hogy a gyerekek könnyen fogyaszthassák őket; Amikor egy évnél régebbiek, akkor nem kell őket összetörni vagy zabkása készíteni.

Ne felejtsük el, hogy a párolt zöldségek főzése minimális tápanyagveszteséget okoz, és miközben megőrzi az egészséges ételek ízét, mindig készíthet egy ízletes béchamel mártást, hogy a gyerekek könnyebben étkezhetnek. .