Ha szereted a bort, és van ideje és vágyad, otthon készíthetsz bort. Csak szőlőre, cukorra, élesztőre és vízre lesz szüksége. Egy kis türelemmel, és mindössze két hét alatt megkapod a saját bort. A .com-ben megtanítjuk, hogyan készítsünk házi bort . Kövesse ezeket a lépéseket, és élvezze a jó bort, amit maga készít.

Ön is érdekelt: Hogyan borrá válik a bor?

A saját bor készítéséhez fekete, zöld vagy borostyánszőlőt lehet választani. Bármi legyen is a szőlőfajta, biztosan jó borot fogsz készíteni, amely megkóstolhatja a szájpadot.

2

Készítsünk két kiló szőlőt. Távolítsa el a farok és a szárat. Egyszer felsorolja a machácalasokat . Meg tudod csinálni a kezeddel vagy habarcsot. Használjon egy kockát a folyamat végrehajtásához.

3

Melegítsük fel a vizet Forralás után öntsük rá a szőlőt. Hagyja a szőlőt körülbelül 48 órán át áztatni.

4

Két nap múlva feszítse meg a szőlőt . A lé, amit kinyerünk belőle, átadja egy gézszűrőn.

5

Tisztítsa meg a szőlőt . Használjon szűrőt vagy szűrőt. Ezután adjunk hozzá másfél kilométer cukrot.

6

Keverjük össze a szőlőt a cukorral. Jól fel kell oldódnia, így sok időre és türelemre lesz szüksége. Keverje össze a lé, hogy a cukor jól oldódjon. Ne feledje: a keveréket naponta kétszer kell mozgatnia.

7

Miután befejezte a cukrot, hozzáadhat 30 g élesztőt a keverékhez . Keverje jól, hogy feloldódjon. Ne próbálja meg gyorsítani a fermentációs folyamatot a hőmérséklet növelésével, ez károsíthatja a bort.

8

A keveréket lezárjuk és hagyjuk két hétig erjedni . Amint ez az idő megtörtént, képes lesz arra, hogy a saját bort, és igyon itassa, amikor úgy érzi, hogy tetszik.

tippek

• Ne feledje, hogy a saját otthonában gyártott bort nem törvényes eladni, és nem is lepárolhatja.
• Ha régi dugókat szeretne használni, forraljuk fel, mielőtt használná őket. Továbbá sterilizálja azokat a palackokat vagy üvegeket, ahol a bor csomagolására kerül. Szintén ajánlatos fémtartályokat használni.
• Szükséges, hogy fokozatosan hozzáadjon cukrot, és írja le az összegeket és az időket, hogy nyomon követhesse. Ne feledje, hogy célszerűbbé tenni a bor kiszáradását, így mindig lesz az ideje, hogy édességet adjon hozzá.