A fürjtojások sok tápanyagot biztosítanak nekünk, mint a többi madártojás, amit általában eszünk, sőt a csirke tojás nagy különbsége az, hogy a fürjtojások kevesebb zsírt tartalmaznak. Méreteik, ízük és megjelenésük meggyőzőbbé teszik őket arra, hogy új recepteket próbáljanak kipróbálni. Próbáltál vagy főztél őket? Akár már kipróbáltad őket, és tudod, hogy szereted őket sokat, vagy ha még nem kóstoltad meg vagy főzted őket, szeretsz tudni néhány receptet, amellyel élvezheted ezeket a kis tojásokat. Olvassa el ezt a cikket, és ne hagyjon ki semmilyen részletet, mert a .com-ban meg fogjuk magyarázni, hogyan kell főzni a fürjtojásokat .
Skót fürjtojás chimichurri mártással
A skót tojás tökéletes tapéta, és általában csirke tojással készül, de próbálja meg őket fürjtojással készíteni, és látni fogja, hogy valamivel kevésbé nehéz és finom. Bizonyára az étkezők szívesen kipróbálják a skót fürjtojást chimichurri mártással . Ezt kell tennie:
A skót fürjtojás
- 1 vagy 2 fürjtojás minden személy számára
- 1 sertés vagy csirke kolbász minden tojáshoz
- Tojás tészta
- Kenyérborsó és liszt a bevonathoz
A chimichurri mártással
- 4 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 1 teáskanál oregánó
- 2 garlics vágni
- só
- bors
- ecet
- Olívaolaj
- Néhány csepp tabasco vagy jalapeño szósz
Az étel elkészítéséhez szükséges utasítások
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, amikor eléri a forráspontot, helyezze a fürjtojásokat, és hagyja 2 vagy 3 percig, attól függően, hogy milyen tényeket szeretne, távolítsa el őket a tűzből, hagyja állni a vízben 1 perc múlva, majd húzza meg őket. Vegyünk kolbászot minden főtt tojásra, vegyük ki a bőrt, és tekerjük fel a főtt tojást a kolbász húsával. Készítsük fel a serpenyőt sok olajjal sütéshez, és közben melegítsük fel a golyókat. A hús és a tojás minden golyójának bevonásához adja át azokat tojással, lisztet a tésztához és a kenyér morzsákat, és amikor az olaj már forró sütjük a golyókat.
A skót fürjtojásokat bármilyen tetszetős mártással kombinálhatja, függetlenül attól, hogy milyen vastag, folyékony, lágy, fűszeres, stb. Például kipróbálhatja a chimichurri mártást, folyékony argentin mártást és nagyon ízletes. Keverjük jól össze az olívaolajat, az ecetet, a sót, a borsot, a 2 apróra vágott fokhagymát, 1 teáskanál oregánót és néhány csepp jalapeño szószot vagy tabasco-t, ahogy tetszik, és végül, ha minden nagyon kevert, add hozzá a 4 evőkanál apróra vágott petrezselymet. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtanulja, hogyan készítse el a chimichurri mártást a legrészletesebb lépésekkel. Ezt az edényt hideg vagy meleg tálalja, a mártással a tetején vagy a mártással az oldalon.
Fürjtojás sobrasadával
A fürjtojás, a sobrasada, egy látványos tapéta vagy előétel, mind a bemutatásához, mind az intenzív ízéhez, ez is nagyon gyors és könnyű. A recept elkészítéséhez csak a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 2 kerek pirítós személyenként vagy 2 kis szelet falu vagy paraszt kenyér
- 2 fürjtojás személyenként
- Sobrasada, lehetőleg Mallorcából
- olaj
A fürjtojás sobrasadával való előkészítéséhez szükséges lépések
Tegyünk egy kis sobrasadát, anélkül, hogy meghaladnánk, minden pirítósra vagy kenyérre, és győződjünk meg róla, hogy jól fedik-e, hagyjuk őket a tányérra vagy tálcára készíteni. Tegye fel az olajat a hőre, és ha készen áll a fürjtojás sütésére, olvassa el ezt a cikket, hogy jól tudja, hogyan kell egy tojást megsütni. Ahogy készen állnak, helyezze őket minden pirítósra a sobrasada de Mallorca-nal, és a lehető leghamarabb tálaljuk őket.
Ízletes hajtások és fürjtojás saláta
A hő elleni küzdelem érdekében javasoljuk, hogy próbálja meg ezt a friss, egyszerű és teljes edényt, a fürjtojással ellátott sárgarépa salátáját . Vegye figyelembe, hogy mi lesz szüksége ehhez a recepthez:
- 3 vagy 4 fürjtojás
- Pályázati hajtások salátából
- 1 vagy 2 paradicsom salátára
- Néhány fenyőmag vagy dió
- Néhány vékony darab parmezán sajt vagy hasonló
- Modena balzsamecet
Útmutató a közönséges hajtások és fürjtojás saláta elkészítéséhez
A tojásokat 3 percig főzzük, hagyjuk lehűlni, távolítsuk el a bőrt és vágjuk félbe. Egy nagy tányér, egy edény vagy egy saláta tálba tegye a pályázati hajtásokat és a paradicsomot szeletekre vagy darabokra vágva, ahogy tetszik, és adjuk hozzá a fürjtojást. Adjunk hozzá néhány fenyőmagot vagy diót, amit csak akarsz, és rostálj vagy vékony darabokra vágjunk egy kis parmezán sajtot vagy hasonló sajtot. A salátát egy kis sóval, olajjal és egy kis balzsamecettel készítjük Modena-tól.
Escalibada tartlet fürjtojással
Ez az utolsó recept egy forró, teljes és ízletes étel, amelyet egyetlen ételként vagy első fogásként szolgálnak fel. A fürjtojással befogott tartlet egy recept, amely részletesebb, mint az előzőek, de megígérjük, hogy az erőfeszítés megéri. Az étel főzéséhez ezeket az összetevőket kell kapnia:
Az escalibada számára
- 1 padlizsán
- 1 hagymát
- 2 paradicsom
- 1 piros paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- Olaj, só és bors
Az escalibada tartlet fürjtojással
- escalibada
- 1 fürjtojás minden süteményhez, amit készít
- Tészta torta vagy hasonló
- majoránna
Az étel elkészítéséhez szükséges lépések
Megvásárolhatja a főtt escalibadát vagy a már pörkölt összetevőket, de otthon is megteheti. A sütőben lévő pörkölt összes összetevője ne próbálja meg gyakran kinyitni a sütőt, hogy ellenőrizze, hogyan megy, és adjon hozzá olajat, sót és egy kis borsot. Amikor meglátod, hogy minden meglehetősen pörkölt, de még mindig van egy kicsit a grillezés befejezéséhez, távolítsa el a zöldségeket a sütőből, hogy apró darabokra vagy csíkokra vágja őket, és helyezze őket a tartletre, tegyük az egyiket a zöldségek tetejére, és húzzuk fel kis oregánó Visszatér mindent, ami már készen áll a sütőben, és hagyja, hogy lassan befejezze a főzést, nem túl magas hőmérsékleten. Amikor meglátod, hogy a zöldségek és a tojás már teljesen meg van főzve, távolítsd el a süteményeket, és készen állsz arra, hogy szolgáljanak.
Ha tetszett, hogy tudja, hogyan készítsük el a fürjtojásokat e receptekkel, akkor biztosan érdekel, hogy olvassátok ezt a cikket arról, hogyan készítsünk fürjtojást a grillen.
Hagyjuk Meg Véleményét