Az élelmiszer világában van egy sor mítosz és legenda, amelyek hosszú ideig szájról szájra futnak, és az emberek elfogadják anélkül, hogy figyelembe vennék eredetüket. A népszerű legendák két példája, hogy ne fogyasszon vacsorára gyümölcsöt, vagy hogy rossz legyen enni szénhidrátokat éjjel. De mi igaz ez?

Ha Ön egyike azoknak, akik úgy döntöttek, hogy egy lépéssel tovább mennek, és kérdezd meg magadtól, hogy jó-e éjszakánként szénhidrátot fogyasztani a megadott helyre, a következő cikkben részletesen elmagyarázzuk.

Ön is érdekelhet: Hogyan fogyasztható egészséges éjszaka

Vajon a szénhidrátok zsírsá válnak?

Gyakran a szénhidrátok rossz hírnévnek örvendenek, többször vádolták őket a hizlalás bűnösöként, de mi igaz ez?

Először a szénhidrátok megállapításával kell kezdeni, mert bár ugyanabba a csoportba csoportosítjuk őket, az igazság az, hogy különböző típusok léteznek, és ahogyan egyesek károsak a szervezetünkre, mások nemcsak jóak, hanem létfontosságúak a fenntartásához. kitölti a testünk energiatartalmát.

Az utóbbi években valamilyen oknál fogva a szénhidrátokat a legrosszabb változatokkal társították, azaz süteményekkel, finomított lisztekkel, édességekkel, édes üdítőitalokkal és más feldolgozott termékekkel. Igaz, hogy ezek a termékek rosszak és kövérek, de mind éjszaka, mind reggel.

A szénhidrátok típusai

Különböző típusú szénhidrátok és ezek a típusok léteznek, csak az egyiket kell eltávolítani az étrendünkből, míg a többi mérsékelt és mérsékelt, de soha nem szüntetheti meg teljesen őket.

• A süteményekből, sült, kolbászokból vagy süteményekből származó egyszerű szénhidrátok miatt az a rossz dolog, hogy sok kalóriát és telített zsírt hordoznak, melyeket testünk nagyon gyorsan alkalmaz, így növeli a vércukorszintet, de ugyanakkor csökkenti a vércukorszintet sebességet, ami azt jelenti, hogy zsírszövet formájában ragaszkodnak a testünkhöz. Itt magyarázzuk meg, milyen egyszerű szénhidrátok vannak.
• Másrészt a komplex szénhidrátok vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdagok. Ellentétben a korábbiakkal, a testünk lassabban emésztik, de ez fokozatosan növeli a vércukorszintet, hosszú távon szolgálva, így tüzelőanyagként sokkal stabilabbak és nagy tápértékük van. magasabb, mint az egyszerű szénhidrátok. Fedezze fel a következő cikkben a komplex szénhidrátokat.

Komplex szénhidrátok találhatók zöldségekben és gabonafélékben, mint például brokkoli, spenót, lencse vagy teljes kiőrlésű gabona.

Rossz, hogy éjszaka szénhidrátot eszik?

Soha nem lehet azt mondani, hogy a makron tápanyag a hizlalás, nem pedig a zsírok és a fehérjék bűnösje, mert ez az élelmiszer típusától, nem pedig a természetétől függ. Ahogy már korábban említettük, az egyszerű szénhidrátok elfogyasztása rossz, mint édességek és sütemények, de mind éjjel, mind éjszaka. A maga részéről a szénhidrátok éjszakai étkezése jó, ha gyümölcsöt, zöldséget vagy hüvelyeseket készít, ami segít a súlyának ellenőrzésében, és olyan hatással rendelkezik, amely megakadályozza, hogy többet eszik.

Egy másik elem, amelyet figyelembe kell venni az adagok. Nem ugyanaz, hogy egy kis adagot, egy közepes vagy nagy lemezt vegyünk, és ez a legtöbb ember meghibásodik. Pontosan ebben a vonatkozásban segíthet a komplex szénhidrátok, mivel a fent említett telítettítő hatás szabályozza az adagok szabályozását.

Tehát, összefoglalva a fentieket, tökéletesen szénhidrátokat lehet enni vacsorára. Egy normális ember, akár elhízott, akár nem, az anyagcseréje elfogadja, hogy legalább egy órával aludni kezdve enni lehet egy szénhidrátot. Ezen túlmenően, a nagy teljesítményű sportolók esetében ez a dózis egyszerű szénhidrátokkal növelhető vagy kicserélhető, ha az edzés után szükség van glükóz utántöltésre.