Ismerje meg, hogyan készíthet saját pózait egészséges összetevők felhasználásával. Ha vegetáriánus vagy, akkor a következő receptek örömmel fogadják Önt, így a különböző pápák kidolgozásához csak zöldségeket és sajtokat, két összetevőt használunk, amelyeket békésen tudunk venni. Ebben az értelemben, ha az étkezési lehetősége vegán, akkor a vegán változata helyettesítheti a sajtot, és így élvezheti a textúrát és az intenzív ízlést. Olvassa el és fedezze fel, hogyan készítsen növényi patét hat receptben, amelyek felébresztik a belsejében lévő szakácsot.

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk tonhal krokettet

Arugula pástétom

Kezdjük egy finom és egészséges recepttel, ahol kihasználjuk a sült saláta kitûnõ ízét, hogy hozzon létre egy pástétomot, amely ujjait szívja. A recept elkészítéséhez szüksége lesz:

• 40 gramm sült saláta kitûnõ
• 40 gramm hámozott dió
• 100 gramm tejszínes sajtot
• 50 gramm roquefort
• 50 g folyékony krém

Ahhoz, hogy ezt a növényi pástétot elkezdje, a sült saláta kitûnõ tisztításával kezdje el a maradék szennyezõdéseket. Ha készen áll, add hozzá egy pohárba, hogy őrölje az anyákat és átadja azt a darálón. Mi fenntartjuk

Most külön tárolóedényben a többi összetevőt el kell helyeznünk, és keverjük össze a turmixgéppel, hogy az összes íz legyen integrálva; ha készen áll, add hozzá a sült saláta kitûnõket és a zúzott dióféléket, és keverjük össze mindent. Kész!

Gomba paté

Most folytatjuk a növényi paták egy másik receptjét, és ezúttal kihasználjuk a gomba finom ízét, hogy egy finom és tápláló étel legyen. A recept elkészítéséhez ezeket az összetevőket kell kapnia:

• 300 g hengerelt gomba
• 1 fehér hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 30 gramm dió
• 50 gramm kenyér morzsákat
• Olívaolaj
• Só és bors

Az első dolog, amit meg kell tennünk annak érdekében, hogy ez az étel a gomba főzése, és erre egy serpenyőben olívaolaj szitálásra kerüljön, és ha meleg, add hozzá a hagymát és a fokhagymát, amit előzőleg meg kell vágni. Lassan főzzük, és amikor a hagymát fehéresre váltjuk, szezonozzuk és hozzáadjuk a hengerelt gombát.

Keverje össze az összes összetevőt, hogy az ízek integrálódjanak, és addig tartsák, amíg meg nem látja, hogy a gombák barnaekké válnak. Távolítsuk el a hőt és öntsük a főtt gombákat egy tálba a listán szereplő egyéb élelmiszerekkel együtt. Mindannyian összevetjük, hogy az ízek teljesen vegyesek legyenek, és ez az! Egy finom étel, amely tökéletesen alkalmas snack készítésére otthon.

Lencse pástétom

Ha szereted a hüvelyeseket, tudnod kell, hogy egy remek recept a lencse pástétom, egy tápláló étel, ami szintén ízletes! Ahhoz, hogy ez az étel legyen, meg kell kapnia ezeket az összetevőket:

• 100 gramm potlencse
• 1 padlizsán
• Olívaolaj
• 1 ágacska menta
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 gramm shiitake gomba
• A fél citrom lé
• Só és bors

Úgy döntöttünk, hogy néhány edénylencst használunk, mert így a recept sokkal gyorsabb és könnyebben kivitelezhető, de ha úgy tetszik, akkor a lencse főzését egy serpenyőben vízzel kb. tűlevelűek. Mi fenntartjuk

A padlizsánnak meg kell pörkölni a sütőben, és ehhez bőséges olajjal fogjuk fel, majd később egy tálcába helyezzük, és kb. 20 vagy 30 percig 250 ° C-on főzzük, vagy amíg villával meg nem kattanunk, Ez pályázat. Ezután eltávolítjuk a sütőből, és amikor lehűlt, véges darabokra vágjuk, hogy tökéletesen keverhető legyen a többi összetevővel.

Ezután egy serpenyőben öntsünk egy olajat, és forró állapotban a fokhagymát apróra vágjuk. Amikor látod, hogy a gombák készen állnak, hozzáadjuk a lencse és a padlizsánt, és keverjük össze, hogy az összes íz ízüljön össze.

A befejezéshez az összes keveréket egy tartályba adjuk, és addig törjük össze, amíg homogén paszta nem keletkezik. Ahhoz, hogy az íze ízletesebb legyen, a növényi pástétumot citromlével, sóval és borssal kell öltözni, és mentával díszíteni. Kész!

Pate szárított paradicsom

A szárított paradicsom ízletes összetevők, és tökéletes textúrájúak, így különböző ételeket kapnak, mint a pâté, amit a következőre fogunk felfedezni. Ehhez szüksége lesz:

• 250 gramm tejszínes sajtot
• 5 szárított paradicsom
• 2 teáskanál mogyoró
• majoránna
• Só és bors

Az első dolog, amit meg kell tennünk, a paradicsomot forró vízzel hidratálja, és ehhez mély edényt adunk forró vízzel, és hagyjuk hidratálni 8 percig, vagy amíg meg nem látja, hogy lágyultak.

Eközben egy külön tálban keverjük össze a sajtot a paradicsommal és a mogyorót jól keverjük, hogy az ízek integrálódjanak. Adjuk hozzá a paradicsomot, és az egész keveréket összetörjük, hogy az eredmény jól nézzen ki. Fűszereket adunk hozzá, hogy a pástétom ízesebb legyen, ebben az értelemben az oregánó, a só és a bors megkérdőjelezhetetlen ízű. Bon étvágy!

Fekete olajbogyó pástétom

És ha egy ízletes vegetáriánus paté receptet szeretne élvezni, akkor semmi sem jobb, mint a fekete olajbogyó, amely tökéletesen illik az étkezés előtt, és hihetetlen ízű. Ehhez szüksége lesz:

• 100 gramm csont nélküli fekete olajbogyó
• 1/2 hagymát
• 2 gerezd fokhagyma
• Olívaolaj
• 1 csipetnyi finom gyógynövény
• 1 csipet só

Az első lépés, hogy a fokhagymát egy csipetnyi só hozzáadásával összezúzza, amíg be nem kap egy pasztát. Egy külön tartályban adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, az olívaolajat és az apró finom fűszernövényeket, majd őröljük, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.

Miután készen áll, hagyjuk, hogy kb. 1 órán át nyugalomban hagyjuk, hogy a textúra kondenzálódjon, és szükség esetén kijavíthassa a kötszereket, és adjunk hozzá egy kicsit több sót vagy fűszereket, amíg 100% -ig tetszik. Önben lépésről lépésre felfedezzük az olívaolaj receptjét, ha szélesebb körben szeretné olvasni.

Avokádó pástétom

Végül egy újabb növényi patét receptet adunk neked, amit a családodnak és barátaidnak tudsz bemutatni: avokádó. Ez egy nagyon könnyű étel, és ezenkívül finom! A szükséges összetevők:

• 1 avokádó
• 50 gramm tejszínes sajtot
• 1 evőkanál ecetet
• Olívaolaj
• Só és bors

Kezdjük azzal, hogy összekeverjük az avokádót egy tálban lévő ecettel, hozzáadunk egy kis sót és borsot az íz fokozásához. A legjobb az, hogy az avokádó érett, így az eredmény finomabb és sima; abban segítünk, hogy megtudjuk, hogyan válasszon egy érett avokádót.

Ha mindegyik keveredik, akkor hozzá kell adnunk a krémsajtot, és addig keverjük, amíg krémes textúra nem lesz. A befejezéshez adjunk hozzá egy olívaolajat, és tisztítsuk meg a sót, tegyük néhány percig a hűtőszekrénybe, hogy hidegebb legyen és következetesebb legyen a textúra. Kész!