A vegán tény, többek között, egy 100% -os vegetáriánus étrend, vagyis ugyanaz: az állatokból származó élelmiszer nélkül. Ily módon a hús és a hal fogyasztásának megtagadása mellett nem fogyaszthat más élelmiszert, például a tejet vagy a tojást, és különbség van a vegetáriánusok és a vegánok között . Ily módon a veganizmusba beindított emberek megkérdőjelezhetik, hogy „ mit kell enni, ha vegán vagyok? ”, Így ebben a cikkben megpróbáljuk megoldani ezt a kétséget.
Mi a vegán?
Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy vegánok, ingyenes étrendet választanak minden olyan élelmiszerből, amely közvetlenül vagy közvetve az állatokból származik. Így az állati eredetű termékek elkerülése mellett a vegánok elutasítják azokat is, amelyek az állatokból származnak, valamint lemondanak arról, hogy olyan szövetekkel ruházzanak be, mint a bőr vagy az állatokból származó gyapjú.
Mit kell enni, ha vegán vagyok?
Bár úgy tűnik, hogy az állatokból közvetlenül vagy közvetve juttatott élelmiszerek elutasításával kevesen tudnak enni, az igazság az, hogy ma már számos lehetőség van a kiegyensúlyozott vegán étrend követésére. Így, ha vegán vagy, akkor enni lehet :
- zöld szín
- gyümölcs
- Szárított gyümölcs
- Hüvelyesek vagy szemek, amelyekben szója vagy szójabab szerepel
- gabonafélék
- tofu
Mi nem enni, ha vegán vagyok?
Az állatokból közvetlenül vagy közvetve folytatva azonban olyan élelmiszerek, amelyeket nem szabad vegánként fogyasztani :
- hús
- kolbász
- Hal és tenger gyümölcsei
- Tej és tejtermékek
- tojás
- méz
- vaj
- Margarin (abban az esetben, ha olyan összetevőket tartalmaz, mint a tej előkészítéséhez)
- zselatin
Fontos megjegyezni, hogy vannak olyan élelmiszerek is, amelyek állati eredetű összetevőket tartalmaznak, bár nyilvánvalóan nem nyilvánvalóak. Ily módon elengedhetetlen a címkék és az élelmiszerek összetételének megismerése, mielőtt azok elfogyasztanák őket, és ezért nagyon hasznos lehet az állati eredetű összetevők szószedetével megismerkedni annak érdekében, hogy lemondjanak azokról.
Hagyjuk Meg Véleményét