A cukkini egy nagyon frissítő növény, amely a tavaszra jellemző, de ma már egész évben megtalálható. Használható növényi ételként, oldalsó edényként vagy edényként. Ez egy nagyon ajánlott étel minden korosztály számára, különösen akkor, ha pépes. Itt magyarázzuk el, hogyan készítsünk cukkini tekercset.

Szükséged lesz:

• 1 tojás
• 75g. lisztből
• 50 ml. pezsgő
• 2 cukkini
• 250g. májpástétom
• 1 hagyma, apróra vágva
• 70 g. apróra vágott dió
• 2 evőkanál fenyőmag
• 1 pohár olívaolaj
• 1 evőkanál szezámmagot

Ön is érdekelt: Hogyan készítsünk cukkini krémeket A következő lépések: 1

Először kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on. Ezután keverjük össze a tojást a liszttel, adjuk hozzá a vizet, és sóval és borssal keverjük.

2

Az elkészítéssel készítsen kis csíkokat egy nem tapadó fórumon. 5 percig sütjük.

3

Mossuk le a cukkint, vágjuk vékony csíkokra, és merítsük őket forró sós vízbe. Távolítsa el őket és merítse ismét hideg vízbe.

4

Készítse elő a tölteléket. Keverjük össze a máj pástétát hagymával és dióval. Ráadásul barnázzuk a fenyőmagokat az olajban, adjuk hozzá a szezámot és az ecetet.

5

A cukkini szeleteket elterjedt, enyhén átfedő ragasztófólia lapra.

6

Töltse ki a máj pástétát és a tekercset, préselve a ragadós fóliával. Csatlakozz a végekhez, hogy egy tekercset kapj. Vágjuk darabokra, és tálaljuk a tekercseket a ropogós csíkokkal és a pácolt fenyőmaggal.

7

Mutassa be a cukkini tekercseket egy kicsit zúzott természetes paradicsommal.

tippek

• Ez egy nagyon étvágygerjesztő félig