A máj olyan szerv, amely alapvető szerepet játszik testünkben, mivel felelős az emésztőrendszeren keresztül a testünkbe belépő toxinok szűréséért és eldobásáért. Ez azonban nem csak a fehérjék vagy a koleszterin szintézisét végzi a máj szervében.

A máj károsodása, mint például a zsírmáj vagy a hepatitis és a cirrózis, csökkenti a toxinok felszámolásának képességét, ezzel veszélyeztetve az egészségünket. Ezért a következő cikkben a máj rossz ételeiről beszélünk, hogy a szervet a legjobb körülmények között tartsuk.

Ön is érdekelt: Ételek a máj tisztításához

Alkohol: rossz a máj számára

Ahogy valószínűleg tudja, az alkoholos italok az egyik legrosszabb dolog, amit a májnak adhat. Nem adjuk bele az élelmiszerekbe, mert nem rendelkeznek táplálkozási kapacitással, amire szükségük van, hogy különböző májbetegségeket okozzon, és károsodjon a májban.

A túlzott alkoholfogyasztás károsítja a májsejteket, így végül képtelenné teszi az összes olyan anyag előállítását, amely vitaminokat vagy ásványi anyagokat szintetizál, vagy testünk normális működését teszi lehetővé.

Az alkohol mellett dohány is szerepelhet. A cigaretta nem csak káros hatással van a tüdőre és a légutakra, de káros következményeik a májban és a test bármely pontján is megfigyelhetők.

Az élelmiszerek tiltották a májat: zsír

Állati eredetű zsírok

A máj sokat szenved, hogy képes legyen a zsíros ételeket emészteni, különösen, ha állati eredetűek. Bárki, aki májbetegségben szenved, vagy bármilyen egészséges ember, aki meg akarja akadályozni a máj miatti problémákat, a lehető legnagyobb mértékben korlátozza a zsíros termékek bevitelét . Ezen az élelmiszercsoporton belül olyan széleskörű felhasználást találunk, mint:

• A vörös hús
• vaj
• krém
• BOLLERIA
• Néhány tejtermék

A húsok vagy tejtermékek fogyasztására való törekvés esetén mindig előnyben kell részesíteni azokat a termékeket, amelyek minimális zsírtartalmúak, például sovány húsok vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Ugyanakkor célszerű olyan ökológiai eredetű természetes termékeket választani, amelyek nem teszik ezt meg a tenyésztett állatokból származó termékekkel, mivel velük nagy mennyiségű vegyi anyagot és toxint használnak, amelyet májunknak kell szűrnie.

Jó zsírok

Másrészt, nem minden zsír rossz, sok esetben nélkülözhetetlenek és nélkülözhetetlenek a jó egészséghez. Az egészséges zsírok között, amelyeket az étrendben félelem nélkül be kell vezetni:

• Olívaolaj
• avokádó
• Kék hal
• magok
• Szárított gyümölcs

A máj rossz étele: só

Amikor egy személynek problémája van a májban, gyakori, hogy folyadékmegtartó. Ha figyelembe vesszük, hogy a nátrium egy olyan elem, amely ezt kedvezi, arra a következtetésre jutunk, hogy ha gondoskodni akarunk erről a szervről, akkor fontos, hogy a lehető legjobban korlátozzuk a fogyasztott sót . Nemcsak nem sok sót ad az ételekhez, sőt, a fogyasztott nátrium nagy része nem tudatosan készül, hanem néhány feldolgozott termékkel együtt. Tehát néhány étel, amit óvatosnak kell lennünk:

• kolbász
• Feldolgozott húsok
• Sózott termékek
• Sózott szárított gyümölcsök
• kapribogyó
• olívabogyó

Élelmiszerek, amelyek károsítják a májat

De nem kell figyelembe vennünk csak a termék eredetét vagy természetét, vannak olyan szempontok is, amelyek nagymértékben befolyásolják, ha tudjuk, hogy az élelmiszer rossz vagy jó a májunk számára. E dolgok között hangsúlyozzák a főzés formáját, mert az a priori jó vagy ártalmatlan termék veszélyes lehet, attól függően, hogy milyen formában főzzük:

Előfőzött termékek

Ahogy már korábban elmondtuk, mind az előfőzött, mind a feldolgozott élelmiszerek rosszak a máj egészségére. Az ilyen típusú termékek nagy mennyiségű tartósítószert, cukrot, zsírokat és egyéb adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek a test belsejében a szűrőnek és az eltávolításnak köszönhetőek. Ebben a csoportban olyan népszerű és változatos termékeket vehetünk fel, mint:

• cukrászsütemény
• keksz
• Cukrászati ​​termékek
• dísz
• Előfőzött ételek
• Konzervtermékek
• Azonnali levesek

Mint látható, ez a lista számos olyan terméket tartalmaz , amelyek finom cukorral gazdagok, a májra ártalmas termék, ahol szintetizálni kell. A májkárosodás mellett ezek a termékek inzulinváltozásokat okoznak, és nagyon veszélyesek az elhízás, az anyagcsere-problémák, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegek számára.

Sült étel

Akár grillezett, grillezett, akár sült, a túl sok étel pörkölésével a hús olyan toxinokat termel, amelyek a májnak sok munkát fizetnek, hogy megszüntessék. Amikor egy ételt égetünk, az akrilamidot, egy olyan anyagot szabadít fel, amelyről kimutatták, hogy rákot okoz. A legjobb főzési módokat párolták, forralták vagy grillezették.

Nyers hús

Csakúgy, mint a túlhevülés veszélyessé teheti a húst, így egyáltalán főzzük, vagy viszonylag. Soha nem szabad nyers halat vagy húst enni, vagy legalábbis nem szabad megtenni, hacsak nem vagyunk teljesen tisztában annak eredetével és egészségével. A félig nyers vagy nyers hús tartalmazhat fertőzést okozó mikroorganizmusokat .

Rossz tevékenység a máj számára

De nemcsak olyan termékek vannak, amelyek önmagukban rosszak, hanem nagyon fontos az is, ahogy eszünk. Az a mód, ahogyan a terméket kezeljük, főzzük és eszik, elengedhetetlen, hogy a májat túlterheljük, megakadályozzuk, hogy bármilyen változást fejlesszen ki:

Túl sokat eszel

Függetlenül attól, hogy milyen az étel, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges, a túl sok táplálkozás rossz a máj számára, mert arra kényszerül, hogy erőfeszítéseket tegyen, ami végül is befolyásolhatja. Az ajánlás az, hogy minden étkezéskor keveset eszik, de nagyon gyakran tegyük meg, ahelyett, hogy sokat eszünk minden lemezen.

Ne rágjon

A rágás helyett a gobbling nagyon káros hatással van a májra, számtalan emésztési zavart és emésztési zavarokat okozva. A lenyelés előtt a rágás nemcsak a máj és az emésztésben részt vevő egyéb szervek munkáját segíti elő, hanem rövidíti az időt és javítja a tápanyagok felszívódását.

Újrahasznosított ételek

Mivel vannak olyan készülékek, mint a hűtőszekrény vagy a mikrohullámú sütő, nagyon gyakori gyakorlat, hogy több táplálékot kell főzni, mint amennyire szükséges, azzal a biztosítással, hogy később később tárolható és étkezhet. Az élelmiszerek újrafelhasználása azonban szennyeződhet és befolyásolhatja májunkat. Ahol lehetséges, célszerű főzni, ami szükséges.

Ne mossa meg a zöldségeket és gyümölcsöket

Gyakran nem vagyunk tisztában a növényvédő szerek, herbicidek és más vegyi anyagok mennyiségével, amelyekkel gyakran gyümölcsöket és zöldségeket permeteznek. Ha nem mossuk ezeket a termékeket, mielőtt eszik őket, és nem mosjuk a kezünket, ezek a vegyi anyagok átjutnak az emésztőrendszerünkbe, és a májban kell szűrni őket .

Vegyi termékek kezelése

Csak arról beszéltünk, hogy milyen veszélyek merülnek fel az elfogyasztott vegyi anyagokkal, de ezek nemcsak az ételből jönnek át, hanem magunk is lehetnek azok, akik elveszik őket. Ha nehézfémekkel vagy bármely potenciálisan mérgező elemgel dolgozik, alaposan mossa meg a kezét, mielőtt eszik vagy kezeli az ételt.

A májra ártalmas tevékenységek

A táplálékon túl napjainkban számos szempont van, amelyek károsíthatják a májat, és figyelembe kell vennünk, ha ezt a fontos szervet szeretnénk tartani a legmagasabb formában. A veszélyesebb tényezők közül néhány:

• Öngyógyítás vagy a kábítószerek és a kábítószerek szabályozatlan lenyelése.
• Tartsa a szexet védelem nélkül.
• Ossza meg a fecskendőket vagy eszközöket, például a fogkeféket vagy a borotvapengéket

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.