Jelenleg sokféle gyógynövény van, amelyeket nagyon gyakran használnak a különböző típusú betegségek leküzdésére, köztük a cikóriát, egy olyan növényt, amely sok olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek gyakran ismeretlenek, mivel a saláták ételeiként népszerűen használják. . A következő cikkben bemutatjuk a cikória tulajdonságait, a fogyasztás előnyeit, valamint ellenjavallatait.

Ön is érdekelt: Tulipánok tulajdonságai

A cikória jellemzői

A cikória Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában őshonos növény, de most (és használatának köszönhetően) a világ minden tájáról megtalálható.

Az ősi időkben ez a növény már jó hírnévnek örvend a gyógyászati ​​és terápiás tulajdonságai miatt, vannak feljegyzések arról, hogy az egyiptomiak a máj és az epehólyag problémáinak kezelésére használják.

Ennek a növénynek az egyik legnépszerűbb tulajdonsága, amelyet a Napóleon idején Franciaországban indítottak, a kávé helyettesítője, melynek fogyasztását a gyökérrel készített infúziók teszik ki.

Másrészt az egyik leggyakoribb felhasználási területe a saláta-összetevő, amelyhez mind a nyers, mind a főtt is fogyasztható.

A cikória tulajdonságai és előnyei

A cikória gyökerében megtalálható a legmagasabb koncentrációjú hatóanyagok, mint a keményítő, ásványi anyagok, inulin, chicorinsav, tanninok és C, B, P és K vitaminok. Itt részletesen ismertetjük a cikória tulajdonságait, hogy Teljesen tudni:

Jó az epehólyag számára

Úgy véljük, hogy az inulinnak köszönhetően a cikória csökkentheti a bélrák kockázatát is, köszönhetően a tanninok koncentrációjának köszönhetően, ez az epehólyag méregtelenítő és fertőtlenítő hatású.

Csökkenti a vércukorszintet

A cikória fogyasztása elősegíti a vércukor-tartalom csökkentését, így csökkenti a koleszterinszintet, elkerüli az artériás szklerózis problémáit, és segít a cukorbetegségben is.

Tisztítsa meg testünket

A cikória enyhe mérgező összetételű, amely nem káros az emberre, de kiválóan alkalmas a paraziták belek tisztítására, így általában a bélférgek eltávolítására használják.

Ideális májproblémákhoz

A cikóriában található szerves vegyületeknek köszönhetően kiváló tulajdonságai vannak a máj anyagcseréjének javítására, és kedvez az epe szekréciójának. Jelenleg természetes orvosságként használják a májproblémák, mint például a hepatitis, zsírmáj vagy sok az epehólyaghoz kapcsolódó szövődmény leküzdésére.

Javítsa az emésztéseket

Telítettségi hatásának köszönhetően az emésztési problémák csökkentésére, a vastagbélgyulladásra és a székrekedés elleni küzdelemre egy csésze cikória-infúzió az evés előtt serkenti az emésztést, megnyugtatja az idegeket és segíti az élelmiszer metabolizálását.

Egy másik módja annak, hogy az emésztési folyamatokat előnyben részesítse, a hashajtó hatásának köszönhetően, amely segít a bél tisztításában, és együttműködik az olyan problémákkal is, mint a gastritis.

Büdös hatás

Ahogy már korábban említettük, a cikória nagyszerű helyettesítője a kávénak, ami kedvez az ébrenléti állapotnak és az álmosság ellen.

A cikória ellenjavallatai

A cikórianak az egészségre gyakorolt ​​minden előnye mellett bizonyos helyzetekre is van ellenjavallata, ezért fogyasztása nem ajánlott, ha :

• Köszvény vagy arthritis problémák
• Anémia vagy magas vérnyomás
• Álmatlansági problémák
• A gyomorban vagy a belekben lévő fekélyek
• Ha problémái vannak a vese kolikájával

Kétség esetén tanácsos orvoshoz fordulni, vagy cikóriát fogyasztani, és bármilyen tünetet okozhat, amely vele járhat.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.

tippek

• Hagyományosan a cikória-infúziókat két evőkanál egy liter vízzel való keverésével készítjük, legalább egy negyed óráig forralva. Ezután hagyjuk kihűlni, és adjunk hozzá néhány édesítőszert (ha lehetséges, kerüljük a cukrot).