Te allergiás vagy bármely élelmiszerre? Amikor az immunrendszere túlzottan reagál, miután elfogyasztott egy bizonyos táplálékot, akkor beszélhetünk az élelmiszer-allergiáról . Óvatosnak kell lennie, hogy ne keverje össze az allergiát az intoleranciával, mert különböző feltételek, amelyeket kezelni kell, másképpen is. Ebben a cikkben pontosan elmondjuk, hogyan alakul ki az élelmiszer-allergia, részletezve a tüneteket, az okokat, a fázisokat és a kezelést.

Ön is érdekelt: A felnőttek leggyakoribb ételallergiái Következő lépések: 1

Tudhatja, hogy élelmiszer-allergiában van-e, tudva, hogy észleli néhány fő tünetét. Fontos, hogy abban az esetben, ha észleli, hogy allergiát alakít ki, azonnal forduljon orvoshoz, hogy eldöntse, hogy mit termelt az élelmiszer, és így elkerülhető a fogyasztása. Az ilyen típusú allergiában a leggyakoribb tünetek a következők:

• Bőrpír és viszketés
• Hőérzékelés
• Szeszek a száj és az ajkak vagy duzzanatok területén
• Fémszerű íz a szájban
• Hányinger, szédülés vagy hányás
• hasmenés
• Gyomorfájdalom

Ebben a cikkben részletesen foglalkozunk az élelmiszer-allergia tüneteivel.

2

Amikor egy személy élelmiszer-allergiás reakcióban szenved, a leggyakoribb az, hogy két nagyon különböző fázist tapasztalhatunk közöttük. Az első a „ szenzitizációs fázis”, vagyis a beteg első érintkezése az allergiát okozó termékkel. Ekkor az ember teste antitesteket termel, hogy ellenálljon az allergiát kiváltó elemnek; Ez a mechanizmus arra készteti a szervezetet, hogy elkezdje felkészülni az allergiás reakcióra, és így természetesen felszabaduljon ezeknek az antitesteknek.

3

Az allergiás reakció következő fázisa az, amit " provokációs fázisnak " nevezünk, és amikor a test aktiválódik az allergia elleni küzdelemhez. Ekkor a beteg teste felszabadítja a hisztamint, ami egy vegyi anyag, amely megváltoztatja a légzőszervi, bőrgyógyászati, szív- és / vagy gyomor-bélrendszeri funkciókat. Ezek azok a tünetek, amelyeket egy személy általában akkor tapasztal, ha allergiát szenved, ha csak az első fázist érzi, mert nincs allergia, de érzékenysége van.

4

Az élelmiszer-allergia tünetei nagyon hasonlítanak az intoleranciához, ezért sokan összekeverhetik mindkét feltételt; segítünk abban, hogy tudjuk, mi a különbség az intolerancia és az allergia között. Az intoleranciák gyakrabban fordulnak elő, mint az allergiák, azonban vannak olyan betegek, akik allergiás reakciókat alakítanak ki bizonyos élelmiszerek fogyasztásakor .

Ez azért történik, mert testünk megvéd minket a káros anyagoktól, például vírusoktól vagy toxinoktól, amikor bizonyos összetevőket lenyelnek; ez az, amikor az immunrendszer felszabadítja a már felsorolt ​​tüneteket okozó anyagokat.

Tehát, ha az ételallergiák okait keressük, meg kell keresnünk őket egy adott élelmiszer felvételében. Azok, akik gyakrabban okozzák ezeket a reakciókat, az alábbiak:

• A tojás
• A hal
• A tej
• Diófélék (különösen diófélék és földimogyoró)
• tenger gyümölcsei
• szójabab
• A búza

Azonban ezeken a termékeken kívül allergiás reakciók is előfordulnak az élelmiszerekben, különösen a színezékekben vagy tartósítószerekben használt adalékanyagokkal vagy fűszerekkel. Igaz, hogy ezek a reakciók kevésbé gyakoriak, de előfordulhatnak.

5

Élelmiszerallergia kezelésére a leginkább ismeretlen módszer az egyszerű: abbahagyja az allergiát kiváltó ételt . Tehát, ha például allergiás a tojásokra, akkor abba kell hagynia ezt az összetevőt minden formájában; Ebben a cikkben elmondjuk, mit kell enni, ha allergiás a tojásra.

Még ma sem bizonyították, hogy bármely orvosi kezelés képes kezelni az élelmiszer-allergiákat, nem pedig oltásokat vagy gyógyszereket. Ezért fontos, hogy amint észleli, hogy allergiája van egy összetevőre, teljesen megszünteti az étrendjét, és helyettesíti azt egy másik termékkel, amely megfelel az Ön szervezetének.

Igaz, hogy abban az időben, amikor allergiában szenvedsz, néhány gyógyszert szedhetsz a tünetek és a kényelmetlenség enyhítésére, mint például az antihisztaminok vagy krémek, amelyek segítenek a viszketés enyhítésében; de a reakciók elkerülése érdekében csak egy jogorvoslat van: abba kell hagyni az összetevő étkezését. Ezeknek a gyógyszereknek a szakemberek receptjeinek kell lenniük ahhoz, hogy elmondhassák, milyen mennyiségre van szüksége, és nyomon követheti az állapotának alakulását.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.