A tejsavófehérje az egyik leggyakrabban használt táplálékkiegészítő azok számára, akik általában sportolnak. Ez az anyag a tejből származó fehérjék 20% -át alkotja, és a sajt elkészítése során nyerhető, ami a másik kazeinnek nevezett fehérje elválasztásának eredménye, ami a tej fennmaradó fehérjéinek 80% -át teszi ki.

Ennek az elválasztási folyamatnak köszönhetően kapjuk ezt a tejvegyületet, amely kiváló táplálkozási összetételt tartalmaz, amely általában vitaminokból, fehérjékből és ásványi anyagokból áll. Ha azt gondolja, hogy ezt a kiegészítést a diétájába kívánja beilleszteni, ebben a cikkben ismertetjük a tejsavófehérje használatának előnyeit .

Előfordulhat, hogy érdeklődik: Hogyan kell a tejsavó fehérjét helyettesíteni

Tejsavófehérje táplálkozási összetétele

A tejtermékekből kivont anyag, más néven tejsavófehérje, a következő tápanyagokból áll:

• Ez a kiegészítő 8 fő fehérjében gazdag, mint például a béta-laktoglobulin, az alfa-laktalbumin, az immunglobulin, a glikomakropeptid, a szarvasmarha albumin szérum, a laktoferrin, a laktoperoxidáz és a lizozim.
• Ez a fehérje minden esszenciális aminosavból áll, és különösen elágazó láncú fehérjékben, például leucinban és ciszteinben gazdag.
• Emellett kiemelkedik a B-vitamin (B1, B6 és B12), a C, a D és az E vitaminok jelentős hozzájárulása miatt .
• Végül nagy mennyiségű ásványi anyag van, mint a következők: foszfor, kalcium, kálium, nátrium, magnézium és mangán.

Tejsavófehérje típusai

Ha tejsavófehérje fogyasztását gondolod, tudnod kell, hogy a kiegészítőkre szakosodott áruházban háromféle típusú anyagot találsz a feldolgozás módja szerint:

1. Koncentrált fehérje : ez a leggyakrabban használt lehetőség, mivel nagyobb mértékben járul hozzá a bioaktív vegyületekhez, és kis mennyiségű laktózt és zsírt tartalmaz. Ezen túlmenően az íze kellemesebb, mint a többi opció.
2. Elszigetelt fehérje : ez az opció sokkal kisebb mértékben járul hozzá mind a bioaktív vegyületek, mind a laktóz és a zsírhoz.
3. Hidrolizált fehérje : ez a lehetőség a hidrolízis folyamatának köszönhetően kiemelkedik a könnyű felszívódásért. Ez az eljárás az inzulinszint 23% és 43% közötti növekedését okozhatja.

7 a tejsavófehérje felhasználásának előnyei

A táplálkozási összetétel gazdagságának köszönhetően a tejsavófehérje felhasználásával a következő előnyöket érhetjük el:

• Növelje izomtömegünket : mivel kiváló fehérje- és aminosavak forrása, célszerű, különösen a sport előtt és után.
• Csökkenti a magas vérnyomást : és megakadályozza a szív-érrendszeri betegségeket is. Ez annak köszönhető, hogy az angiotenzin-konvertáló enzim inhibitorok peptidekben található.
• Ez szabályozza az inzulint és a vércukorszintet : néhány tulajdonsága miatt jó kiegészítő lehet a II. Típusú cukorbetegek számára.
• Megakadályozza a sejtgyulladást : valamint néhány szív- és érrendszeri betegséget, mint például a reumatoid arthritis, mivel a tejsavó kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
• Erősíti az immunrendszert : mert jó az immunoglobulin, az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező aminosav, amely megvédi testünket a szabad gyököktől és az oxidatív stressztől.
• Segít a fogyásban : a fehérjék gazdagsága is telített tulajdonságokat biztosít, így ideális kiegészítője étvágyunk csökkentésének, és ennek következtében a fogyásnak.
• Gyorsítja az anyagcserét : ez a kiegészítő kiváló zsírégető tulajdonságai miatt is hasznos, ami elősegíti az anyagcsere felgyorsítását, és így a magasabb zsírtartalom elveszítését.

A tejsavófehérje ajánlott napi adagja

Mint minden más táplálékkiegészítő, a savófehérjét nem szabad feleslegben szedni, mert émelygést, hasmenést, gyomorfájdalmat és görcsöket okozhat. Bár a kiegészítés csomagja a megfelelő mennyiséget jelzi, általában a fehérje legelőnyösebb adagja egy vagy két evőkanál, napi 25 és 50 gramm között, mindig a testmozgás után.

Azt is szem előtt kell tartanunk, hogy ha már nagy mennyiségű fehérjét fogyasztunk, ez az anyag hatástalan lehet.

A savófehérje lehetséges mellékhatásai

Általánosságban elmondható, hogy a fehérje bevételekor nincsenek sok ellenjavallat. Használatát azonban a következő esetekben el kell kerülni:

• A laktózra érzékeny és allergiás emberek : ezekben az esetekben a fehérje fogyasztását el kell kerülni, különösen, ha koncentrált, mivel ez a formátum tartalmazza a magasabb cukortartalmat.
• Veseelégtelenségben vagy májbetegségben szenvedő betegek : ennek a táplálékkiegészítőnek a bevétele előtt konzultáljon orvosával, hogy tanácsot adjon és adjon hozzá a legmegfelelőbb adagot.

Most, hogy ismeri a tejsavófehérje használatának előnyeit, érdeklődhet ebben a másik cikkben az ivóvíz előnyeiről a szódabikarból.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, nem rendelkezünk azzal a képességgel, hogy orvosi kezelést írjanak elő vagy bármilyen diagnózist készítsünk. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz, ha bármilyen típusú állapotot vagy kellemetlenséget mutat be.